Dove si trova Fattorie?

Fattorie si trova a Agropoli Campania Italia.

Dove acquistare i prodotti di Fattorie?

Puoi acquistare i prodotti di Fattorie direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Produttore

Fattorie

Q: Cosa produce Fattorie ?

Fattorie produce o rappresenta prodotti come liquori artigianali, liquori di frutta, limoncello cilentano, elisir e creme liquorose, prodotti del Parco Nazionale del Cilento.

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Fattorie.

Fattorie Cilentane è un produttore di liquori artigianali con sede ad Agropoli (SA), nel Parco Nazionale del Cilento, noto per il limoncello e per una gamma di liquori di frutta realizzati con materie prime coltivate dalla stessa azienda.

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Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Fattorie

Tipo Produttore

Regione Agropoli , Campania , Italia

Prodotti di 2

Produzione con frutta coltivata nell'Oasi protetta del Parco Nazionale del Cilento. Lavorazione della buccia di limone entro circa due ore dalla raccolta per preservare gli aromi. Infusione delle scorze in alcool a 96° per circa una settimana (metodo descritto per il limoncello). Produzione artigianale senza coloranti né conservanti. Utilizzo significativo di limoni da agricoltura biologica (indicazione aziendale: circa 60% per il limoncello).

Gamma del produttore

Gamma del produttore Fattorie

Categorie spirits

liquori artigianali liquori di frutta limoncello cilentano elisir e creme liquorose prodotti del Parco Nazionale del Cilento

Prodotti rappresentativi

Fattorie Cilentane Limoncello 100cl Fattorie Cilentane Liquore Melograno 100cl

Materie prime

limoni melograno

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Per il limoncello l'azienda pratica la lavorazione rapida del frutto (la buccia è lavorata entro circa due ore dalla raccolta), la sbucciatura manuale della scorza, l'infusione delle scorze in alcool puro a 96° per circa una settimana, successiva filtrazione e miscelazione con sciroppo. I prodotti sono realizzati artigianalmente senza coloranti né conservanti.

Storia del produttore Fattorie

Secondo la documentazione aziendale, Fattorie Cilentane è una realtà relativamente giovane nata come sviluppo dell'azienda agricola familiare attiva da oltre 70 anni. Ha sede in un casale storico all'interno del Parco Nazionale del Cilento e promuove un forte legame con il territorio e le coltivazioni locali.

Filosofia produttiva

Produzione artigianale e legame con il territorio: la frutta utilizzata è in larga parte coltivata direttamente dall'azienda nell'Oasi protetta del Parco Nazionale del Cilento, con controllo agronomico delle colture e orientamento verso pratiche biologiche. L'obiettivo dichiarato è preservare i profumi naturali della materia prima e limitare l'uso di additivi.

Territorio

Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni; Agropoli (Salerno), Campania.

Fattorie

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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