Materie prime
Raboso Piave (vino)
grappa veneta
zucchero di canna
alcol etilico (alcool 'buongusto')
Produttore
Gambrinus
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Gambrinus.
Gambrinus è un produttore veneto noto per l'Elisir Gambrinus, un liquore artigianale a base di vino Raboso Piave, realizzato secondo un'antica ricetta di famiglia e affinato a lungo in botti di rovere.
liquori artigianali
liquore di vino (Raboso)
liquori invecchiati in botte
produttore veneto
Gamma del produttore
Gamma del produttore Gambrinus
Categorie spirits
liquori artigianali
liquore di vino (Raboso)
liquori invecchiati in botte
produttore veneto
Prodotti rappresentativi
Elisir Gambrinus - 70cl - Astucciato
Elisir Gambrinus 100cl
Elisir Gambrinus 70cl
Elisir Gambrinus Gold 70cl
Elisir Gambrinus Gold Magnum - 150cl - Cassa di Legno
Elisir Gambrinus Magnum - 150cl - Cassa di Legno
Botti e contenitori di affinamento
botti di rovere di Slavonia
barriques
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
L’Elisir viene ottenuto a partire dal vino Raboso Piave arricchito con alcol, grappa veneta, zucchero di canna e aromi naturali; segue fasi di macerazione/infusione e un lungo affinamento in botti di rovere (parte anche in barriques) per diversi anni prima dell'imbottigliamento.
Invecchiamento
Lunga maturazione in botti di rovere di Slavonia (vari formati) con parte del prodotto affinata in barriques; tempi di invecchiamento indicati generalmente tra 4 e 6 anni a seconda dell'etichetta.
Storia del produttore Gambrinus
Secondo le informazioni aziendali e fonti di settore, la ricetta dell'Elisir Gambrinus risale al 1847 ed è stata tramandata nella famiglia Zanotto. Il prodotto è nato a San Polo di Piave (Treviso) e nel tempo è diventato la specialità storica del produttore, mantenendo una ricetta segreta e un lungo processo di maturazione.
Filosofia produttiva
Produrre un liquore artigianale che valorizzi il vitigno autoctono Raboso Piave e le risorse del territorio, utilizzando ingredienti naturali e metodiche tradizionali, con un lungo affinamento che ne sviluppi complessità e armonia.
Territorio
San Polo di Piave, provincia di Treviso (Veneto).
Gambrinus
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Gambrinus
Elisir Gambrinus 70cl
29,31 €
26,41 €
Vedi prodotto
Elisir Gambrinus Gold 70cl
37,75 €
34,32 €
Vedi prodotto
Elisir Gambrinus 100cl
40,09 €
32,14 €
Vedi prodotto
Elisir Gambrinus - 70cl - Astucciato
36,74 €
28,75 €
Vedi prodotto
Elisir Gambrinus Gold Magnum - 150cl - Cassa di Legno
115,99 €
90,77 €
Vedi prodotto
Elisir Gambrinus Magnum - 150cl - Cassa di Legno
85,66 €
72,44 €
Vedi prodotto
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