Materie prime
orzo maltato
acqua di sorgente (Josie’s Well / sorgenti locali)
lievito
Distilleria
The Glenlivet
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di The Glenlivet.
The Glenlivet è un celebre produttore scozzese di single malt Scotch whisky, noto per il suo stile morbido e fruttato tipico della zona di Speyside. Fondato come distilleria autorizzata nel 1824, oggi fa parte della famiglia Chivas Brothers / Pernod Ricard.
whisky
single malt
Speyside single malt
single malt scotch whisky
premium single malt
Gamma del produttore
Gamma del produttore The Glenlivet
Categorie spirits
whisky
single malt
Speyside single malt
single malt scotch whisky
premium single malt
Prodotti rappresentativi
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Whisky Glenlivet 18Y 70cl
Whisky Glenlivet 21Y Archive 70cl Legno
Whisky Glenlivet 25Y 70cl Legno
Whisky Glenlivet Founder'S Reserve 70cl - Giftbox
12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 70cl - The Glenlivet
15 Years Old French Oak Reserve Single Malt Scotch Whisky - The Glenlivet
Whisky the Glenlivet 18Yo - 70cl
Whisky the Glenlivet Founder - 70cl
Botti e contenitori di affinamento
botti ex-bourbon (rovere americano)
botti ex-sherry (Oloroso, Pedro Ximenez)
rovere francese Limousin
rovere Tronçais (barili ex-cognac)
barili vintage Colheita (porto)
barili ex-cognac
finish in barili selezionati a seconda dell'espressione
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
The Glenlivet dichiara un processo in più fasi che include maltazione, macinazione, mash, fermentazione, distillazione e maturazione. Il single malt è prodotto con 100% orzo maltato, acqua di sorgente locale e lieviti; la distillazione avviene in alambicchi di rame (pot still).
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame (pot still); processo produttivo dichiarato in più fasi (malting, milling, mashing, fermentation, distillation, maturation).
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere con pratiche di 'selective finishing' e affinamenti in barili di diversi tipi per ottenere profili aromatici distinti.
Storia del produttore The Glenlivet
The Glenlivet ha origine nella Livet Valley, in Speyside: George Smith ottenne la prima licenza legale per distillare nella parrocchia del Glenlivet nel 1824. Nel corso dell'Ottocento la marca venne protetta e affermata (registrazione del nome e difesa dell'identità del prodotto). Nel XX secolo il marchio crebbe a livello internazionale; oggi la produzione e il marchio sono gestiti nell'ambito di Chivas Brothers, gruppo del settore spirits. Negli anni recenti The Glenlivet ha lanciato collezioni sperimentali (Sample Room Collection) e ampliato lineup e pratiche di affinamento.
Filosofia produttiva
Coniugare tradizione e innovazione: preservare lo stile 'smooth & fruity' originario di George Smith lavorando però con fini sperimentazioni di cask-finishing e selezione di botti per esprimere nuove sfumature nel single malt.
Territorio
Valle del Livet (Livet Valley), Speyside, area di Ballindalloch, Moray, Scozia.
The Glenlivet
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
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