Maison
Hardy
Maison Hardy è una storica casa di Cognac francese con sede a Cognac (Charente), fondata nel 1863; è nota per le sue gamme Fine Champagne e per collaborazioni con maison di cristalleria per decanter esclusivi. (hardycognac.com)
- Cognac · Charente (Nouvelle-Aquitaine) · France
- Dal 1863
- 3 prodotti
La storia
Fondata nel 1863 da Anthony Hardy (nato in Gran Bretagna, divenuto Antoine in Francia), la Maison ha sviluppato la sua reputazione internazionale già nella seconda metà dell’Ottocento; la storia ufficiale dell’azienda documenta tappe quali premi d’epoca, il consolidamento familiare attraverso il XX secolo e collaborazioni artistiche e di lusso nel XXI secolo. (hardycognac.com)
Filosofia produttiva
Hardy combina tradizione e innovazione: selezione rigorosa delle eaux-de-vie, invecchiamento controllato e blending accurato per ottenere equilibrio, rotondità e delicatezza. La maison dichiara inoltre un impegno verso pratiche più sostenibili e un’identità legata alla "French Touch" nel gusto e nel packaging. (hardycognac.com)
Territorio
Sede e cantine a Cognac (dipartimento della Charente), produzione basata su eaux-de-vie provenienti dalle principali sottozone del territorio del Cognac, incluse Grande e Petite Champagne, Borderies e Fins Bois. (hardycognac.com)
Metodo produttivo
Selezione delle eaux-de-vie provenienti dai diversi crus della regione di Cognac (Grande/Petite Champagne, Borderies, Fins Bois), invecchiamento in botti di rovere di Limousin e assemblaggio finale effettuato dal maître de chai per ottenere i profili aromatici distintivi della casa. Per la cuvée "XO Rare" è indicato un invecchiamento di circa 15-25 anni. (hardycognac.com)
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere del Limousin; periodi variabili a seconda dell’etichetta (es. XO Rare: circa 15-25 anni). (hardycognac.com)
Caratteristiche
- Tipologia
- Maison
- Città
- Cognac
- Categorie
- cognac
- cognac Fine Champagne
- cognac XO
- cognac VS
- cognac millesimé
- cognac premium
- Materie prime
- Ugni blanc
- Folle Blanche
- Colombard
- Botti e contenitori di affinamento
- Rovere del Limousin
- Prodotti rappresentativi
- Cognac Hardy Vs Red Corner 70cl
- Cognac Hardy Xo 100cl - Astucciato
- Cognac Hardy XO Rare 70cl - Astucciato
Cosa lo distingue
- Casa di Cognac fondata nel 1863 da Anthony (Antoine) Hardy e con sede a Cognac. (hardycognac.com)
- Gamma che include linee Tradizione, Millésime, Noces e collaborazioni d’arte/luogo con Lalique e Daum per decanter esclusivi. (hardycognac.com)
- Prassi produttive basate su selezione dei crus, invecchiamento in legno di Limousin e blending affidato al maître de chai. (hardycognac.com)
- Esempio di prodotto di riferimento: XO Rare (Fine Champagne) con invecchiamento indicato circa 15-25 anni e vitigni dichiarati. (hardycognac.com)
- Impegno aziendale dichiarato verso pratiche sostenibili e ottimizzazione del packaging (riduzione del peso delle bottiglie). (hardycognac.com)