Brand
Hendrick's
Hendrick's è un brand di gin super-premium lanciato nel 1999 e prodotto presso il sito di Girvan (Scozia). È noto per la distintiva infusioni post-distillazione di rosa bulgara e cetriolo, per la bottiglia in stile 'apothecary' e per una gamma di edizioni speciali.
- Girvan · South Ayrshire · Regno Unito
- Dal 1999
- 1 prodotto
La storia
Hendrick's è stato lanciato nel 1999 ed è sviluppato all'interno del gruppo William Grant & Sons. La ricetta originale fu ideata dal team di sviluppo del brand (tra cui la Master Distiller Lesley Gracie) e la produzione è stata stabilita presso gli impianti di Girvan, in South Ayrshire, dove dal 2018/2019 è operativo anche il cosiddetto 'Hendrick's Gin Palace' dedicato a ricerca e sperimentazione.
Filosofia produttiva
Approccio incentrato sull'innovazione e sulla curiosità sensoriale: miscelare tecniche classiche e insolite per ottenere profili aromatici inusuali (flora e freschezza) e lanciare edizioni sperimentali dalle identità forti.
Territorio
Girvan, South Ayrshire, Scozia (Regno Unito)
Metodo produttivo
Produzione in piccoli lotti che combina due tipi di distillazione: macerazione/distillazione in un pot still storico (Bennett) e vapour‑infusion tramite un Carter‑Head still; i distillati prodotti vengono uniti (blend) e il liquido risultante viene completato con infusioni/essence di rosa bulgara e cetriolo.
Distillazione
Distillazione in piccoli lotti usando due alambicchi distinti: un pot still storico (Bennett) e un Carter‑Head; i due distillati vengono miscelati e successivamente integrati con essenze di rosa bulgara e cetriolo.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Girvan
- Categorie
- gin
- gin scozzese
- gin premium
- gin aromatizzato (rosa e cetriolo)
- edizioni speciali/limited editions
- Materie prime
- spirito neutro da cereali (neutral grain spirit)
- Prodotti rappresentativi
- Hendrick's Original (Classic)
- Hendrick's Orbium
- Hendrick's Flora Adora
- Hendrick's Lunar
- Hendrick's Neptunia
- Hendrick's Oasium
- Hendrick's Grand Cabaret
- Hendrick's Amazonia
- Hendrick's Midsummer Solstice
- Hendrick's Another Hendrick's
Cosa lo distingue
- Bottiglia in stile apothecary (dark glass) e comunicazione di marca riconoscibile
- Produzione in piccoli lotti (sistema di micro‑batch) presso Girvan
- Uso combinato di un Carter‑Head still e di un pot still Bennett per ottenere profili complessi
- Hendrick's Gin Palace: struttura/centro di ricerca e sperimentazione inaugurato sul sito di Girvan