Materie prime
malted barley
unmalted barley
grain whiskey
Brand
John Power'S
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di John Power'S.
John Power'S (commercialmente noto come Powers) è un marchio storico di whiskey irlandese caratterizzato dallo stile single pot still e dalla tripla distillazione. Oggi il marchio è prodotto da Irish Distillers nel sito di Midleton e fa parte del gruppo Pernod Ricard.
whisky irlandese
single pot still
whisky blended
whisky 12 anni
Gamma del produttore
Gamma del produttore John Power'S
Categorie spirits
whisky irlandese
single pot still
whisky blended
whisky 12 anni
Prodotti rappresentativi
Whisky John Power'S Irish 12Y Gold Label 100cl
Whisky John Power'S Irish 12Y Gold Label 70cl
Whisky John Power'S Irish 12Y John's Lane Release 70cl
Botti e contenitori di affinamento
American oak (2nd & 3rd fill)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Produzione in stile single pot still: mash di orzo maltato e non maltato, tripla distillazione in alambicchi di rame, con successivo invecchiamento principalmente in botti di rovere americano di secondo e terzo riempimento; l'espressione finale è ottenuta assemblando distillati pot still con whisky di cereali.
Distillazione
Tripla distillazione in tradizionali copper pot still (stile single pot still).
Invecchiamento
Invecchiamento principalmente in botti di rovere americano di secondo e terzo riempimento; assemblaggio con whisky di cereali maturati separatamente.
Storia del produttore John Power'S
Le origini risalgono alla fine del XVIII secolo con l'apertura del John's Lane Distillery a Dublino (1791). Nel corso dell'Ottocento Powers fu tra i primi a vendere whiskey imbottigliato con l'iconica etichetta dorata (Gold Label). Nel 1966 John Power & Son contribuì alla costituzione del gruppo Irish Distillers; la produzione è stata trasferita all'impianto moderno di Midleton (County Cork) negli anni '70. Il marchio è oggi parte del portfolio gestito da Irish Distillers / Pernod Ricard.
Filosofia produttiva
Il marchio sottolinea la ricerca del 'finer cut' e di un gusto deciso: privilegia la qualità del taglio di distillazione e un carattere robusto piuttosto che lunghi invecchiamenti estremi. Valori storici come artigianalità, fedeltà alla ricetta single pot still e attenzione alle materie prime sono posti al centro della comunicazione del brand.
Territorio
Origine storica: Dublino (John's Lane). Produzione attuale: Midleton, County Cork, Irlanda. Mercati internazionali.
Premi e riconoscimenti
John's Lane Release è stato nominato 'Irish Whiskey of the Year' nel 2012 dal critico Jim Murray (Whisky Bible 2012).
John Power'S
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