Brand
John Power'S
John Power'S (commercialmente noto come Powers) è un marchio storico di whiskey irlandese caratterizzato dallo stile single pot still e dalla tripla distillazione. Oggi il marchio è prodotto da Irish Distillers nel sito di Midleton e fa parte del gruppo Pernod Ricard.
- Dublino / Midleton · Dublino (storica) / Midleton, County Cork (produzione attuale) · Ireland
- Dal 1791
- 3 prodotti
La storia
Le origini risalgono alla fine del XVIII secolo con l'apertura del John's Lane Distillery a Dublino (1791). Nel corso dell'Ottocento Powers fu tra i primi a vendere whiskey imbottigliato con l'iconica etichetta dorata (Gold Label). Nel 1966 John Power & Son contribuì alla costituzione del gruppo Irish Distillers; la produzione è stata trasferita all'impianto moderno di Midleton (County Cork) negli anni '70. Il marchio è oggi parte del portfolio gestito da Irish Distillers / Pernod Ricard.
Filosofia produttiva
Il marchio sottolinea la ricerca del 'finer cut' e di un gusto deciso: privilegia la qualità del taglio di distillazione e un carattere robusto piuttosto che lunghi invecchiamenti estremi. Valori storici come artigianalità, fedeltà alla ricetta single pot still e attenzione alle materie prime sono posti al centro della comunicazione del brand.
Territorio
Origine storica: Dublino (John's Lane). Produzione attuale: Midleton, County Cork, Irlanda. Mercati internazionali.
Premi e riconoscimenti
John's Lane Release è stato nominato 'Irish Whiskey of the Year' nel 2012 dal critico Jim Murray (Whisky Bible 2012).
Metodo produttivo
Produzione in stile single pot still: mash di orzo maltato e non maltato, tripla distillazione in alambicchi di rame, con successivo invecchiamento principalmente in botti di rovere americano di secondo e terzo riempimento; l'espressione finale è ottenuta assemblando distillati pot still con whisky di cereali.
Distillazione
Tripla distillazione in tradizionali copper pot still (stile single pot still).
Invecchiamento
Invecchiamento principalmente in botti di rovere americano di secondo e terzo riempimento; assemblaggio con whisky di cereali maturati separatamente.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Dublino / Midleton
- Categorie
- whisky irlandese
- single pot still
- whisky blended
- whisky 12 anni
- Materie prime
- malted barley
- unmalted barley
- grain whiskey
- Botti e contenitori di affinamento
- American oak (2nd & 3rd fill)
- Prodotti rappresentativi
- Whisky John Power'S Irish 12Y Gold Label 100cl
- Whisky John Power'S Irish 12Y Gold Label 70cl
- Whisky John Power'S Irish 12Y John's Lane Release 70cl
Cosa lo distingue
- Marchio storico fondato nel 1791 con origine al John's Lane Distillery di Dublino.
- Stile single pot still, tripla distillazione e 'finer cut' come firma produttiva.
- Produzione attuale presso il Midleton Distillery (County Cork) sotto Irish Distillers.
- Powers Gold Label fu tra i primi whiskey irlandesi ad essere venduti imbottigliati.
- John's Lane Release 12 anni è una delle espressioni di punta della gamma.