Brand
Johnnie Walker
Johnnie Walker è un marchio di Scotch whisky noto a livello globale per la sua gamma di blended whisky (Red, Black, Double Black, Green, Gold, Blue e produzioni speciali). Attualmente fa parte del gruppo Diageo e si caratterizza per l'assemblaggio di whiskies di malto e di grano provenienti da diverse distillerie scozzesi.
- Kilmarnock · East Ayrshire · Scozia (Regno Unito)
- Dal 1820
- 26 prodotti
La storia
La storia del marchio inizia con John Walker, un droghiere di Kilmarnock; il racconto ufficiale del brand mette la data di partenza intorno al 1820. Nel tempo la piccola attività di vendita e miscelazione si è trasformata in uno dei più riconosciuti brand di Scotch whisky al mondo. Oggi Johnnie Walker è gestito all'interno del portafoglio Diageo e offre sia referenze della gamma core sia edizioni limitate e di pregio.
Filosofia produttiva
L'approccio del marchio si basa sull'arte del blending: selezionare whiskies con carattere complementare e combinarli per ottenere profili di gusto coerenti e riproducibili. La produzione valorizza la conoscenza dei master blender e grandi scorte di botti per creare sia prodotti di larga diffusione sia bottiglie più rare e selezionate.
Territorio
Origine storica: Kilmarnock, East Ayrshire, Scozia. Produzione e assemblaggio legati alla tradizione dello Scotch whisky e distribuzione globale sotto la proprietà Diageo.
Metodo produttivo
Johnnie Walker non è un'unica distilleria ma un marchio che assembla (blending) whisky di malto e whisky di grano prodotti in diverse distillerie. I singoli distillati vengono scelti, maturati in botti di rovere e poi combinati per ottenere le espressioni finali del brand.
Distillazione
I distillati che compongono i blend sono prodotti con metodi tradizionali (alambicchi di rame per i single malts e impianti dedicati per i grain); Johnnie Walker provvede poi all'assemblaggio (blending) delle diverse componenti.
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere; molte espressioni riportano statement d'età e alcune varianti prevedono affinamenti o finish in botti precedentemente usate per bourbon o sherry.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Kilmarnock
- Categorie
- whisky blended
- blended malt
- whisky premium
- whisky invecchiato
- Materie prime
- malto d'orzo
- altri cereali (grain)
- acqua
- lievito
- Botti e contenitori di affinamento
- botti di rovere ex-bourbon
- botti di rovere ex-sherry
- botti di rovere carbonizzate
- Prodotti rappresentativi
- Black Label 12 Years
- Double Black
- Green Label 15 Years
- Gold Label Reserve
- Blue Label
- XR21
- Aged 15 Years (Sherry Cask Finish)
Cosa lo distingue
- Marchio leader globale nello Scotch whisky
- Gamma core riconoscibile: Red, Black, Double Black, Green, Gold, Blue
- Approccio centrato sull'arte del blending e sui master blender
- Accesso a un ampio magazzino di botti (milioni di fusti) per selezione e assemblaggio
- Parte del gruppo Diageo