Materie prime
mais
malto d'orzo
Brand
Koriyama
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Koriyama.
Koriyama è un marchio di whisky blended giapponese commercializzato come Kōriyama Blended Whisky. Viene identificato come prodotto/bottigliato in Giappone e associato alla Sasanokawa Shuzo / Asaka Distillery nella città di Kōriyama (prefettura di Fukushima). Il formato comune è 70 cl a 40% vol.
whisky giapponese
whisky blended
world blend
Gamma del produttore
Gamma del produttore Koriyama
Categorie spirits
whisky giapponese
whisky blended
world blend
Prodotti rappresentativi
Whisky Blended 70cl - Koriyama
Kōriyama Blended Whisky (70 cl, 40% vol)
Botti e contenitori di affinamento
barili ex-bourbon
rovere americano nuovo (new American oak)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Blend di whisky di cereali (principalmente mais) e una quota di malto d'orzo della distilleria; le componenti maturano in botti di tipo ex-bourbon e new American oak. Le parti distillate in casa sono doppia distillazione in alambicchi pot still (quota di malto riportata attorno al 7% da rivenditori specialistici). Bottigliato a 40% vol.
Distillazione
Doppia distillazione in pot still (quota di malto distillato in sede dichiarata intorno al 7% nelle descrizioni commerciali).
Invecchiamento
Maturazione in barili ex-bourbon e in botti di rovere americano nuovo (new American oak) secondo le descrizioni dei prodotti.
Storia del produttore Koriyama
Koriyama appare sul mercato come blended whisky legato alla produzione della Sasanokawa Shuzo e all'Asaka Distillery di Kōriyama (Fukushima). Informazioni cronologiche specifiche sul marchio Koriyama (anno di lancio, fondatori del brand) non sono reperite nelle fonti consultate.
Filosofia produttiva
Posizionato come blended armonico e accessibile, il whisky Koriyama mira a un profilo morbido e bilanciato, con enfasi su note vanilla/caramello e fruttate; la composizione privilegia un blend di grain whisky (mais) completato da una percentuale di malto della casa.
Territorio
Kōriyama, prefettura di Fukushima, isola di Honshu, Giappone (associato all'Asaka Distillery / Sasanokawa Shuzo).
Koriyama
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera