Azienda familiare
Loredan (Conte Loredan Gasparini)
Loredan (etichetta Conte Loredan Gasparini) è un'azienda agricola/vinicola veneta che commercializza anche una piccola gamma di grappe legate ai propri vini, in particolare la grappa legata all'etichetta "Capo di Stato".
- Venegazzù di Volpago del Montello · Veneto · Italia
- 2 prodotti
La storia
L'azienda è riconosciuta come Cantina Conte Loredan Gasparini, attiva nella località di Venegazzù (Volpago del Montello, Treviso). Le fonti indicano che la cantina e la produzione vinicola hanno radici nella famiglia Loredan e che la tenuta storicamente è legata all'etichetta di punta "Capo di Stato". Non è disponibile una data di fondazione precisa (fonti indicano gli anni '50 come periodo di avvio della cantina, ma non è stato individuato un anno esatto).
Filosofia produttiva
L'azienda pone l'accento sul territorio dell'Alta Marca Trevigiana e sulla ricerca di espressioni di qualità del proprio vigneto; le produzioni (vini e distillati correlati) valorizzano le vinacce e il terroir locale.
Territorio
Venegazzù di Volpago del Montello, provincia di Treviso, Regione Veneto, Italia.
Metodo produttivo
Per la grappa "Capo di Stato" vengono utilizzate vinacce selezionate provenienti dal vino omonimo; la distillazione è descritta da rivenditori/schede prodotto come effettuata con metodo tradizionale in caldaiette di rame in piccolo formato (discontinuo, a bagnomaria).
Distillazione
Distillazione tradizionale, descritta nelle schede prodotto come effettuata in piccole caldaiette di rame con metodo discontinuo a bagnomaria.
Caratteristiche
- Tipologia
- Azienda familiare
- Città
- Venegazzù di Volpago del Montello
- Categorie
- grappa
- cantina vinicola
- vini rossi di qualità
- Materie prime
- vinacce (vinacce rosse)
- Prodotti rappresentativi
- Grappa Loredan Gasparini Capo Di Stato 50cl
- Grappa Loredan Gasparini Capo Di Stato Ris. 50cl
- Capo di Stato (vino) - etichetta di riferimento dell'azienda
Cosa lo distingue
- Grappa collegata all'etichetta vinicola "Capo di Stato" (vinacce del vino Capo di Stato).
- Azienda agricola con circa 60 ettari di vigneti nel territorio di Venegazzù (Alta Marca Trevigiana).
- Il vino "Capo di Stato" è tra le etichette storiche e riconosciute dell'azienda.