Distilleria

Maker's Mark

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Maker's Mark.

Maker's Mark è un iconico bourbon americano prodotto a Star Hill Farm, nella città di Loretto (Kentucky). È noto per l'uso di soft red winter wheat nel mash bill, per la sigillatura a cera rossa applicata a mano e per un approccio 'age to taste' nella maturazione.
bourbon wheated bourbon whisky americano small-batch bourbon Kentucky Bourbon
Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale
Gamma del produttore

Gamma del produttore Maker's Mark

Categorie spirits

bourbon wheated bourbon whisky americano small-batch bourbon Kentucky Bourbon

Prodotti rappresentativi

Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon (Classic) Maker's Mark 46 Maker's Mark Cask Strength Maker's Mark 101 Maker's Mark Private Selection Whiskey Bourbon Maker's Mark 100cl

Materie prime

mais soft red winter wheat (grano invernale rosso) malto d'orzo acqua (sorgente/limestone water locale) lievito (ceppo ereditario proprietario)

Botti e contenitori di affinamento

botti nuove di quercia americana (seasoned e charred)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Mash basato su soft red winter wheat come 'flavour grain', utilizzo di acqua da formazione calcarea locale e di un ceppo di lievito ereditario. Distillazione eseguita con colonne in rame (impianti forniti da Vendome), doppia distillazione, invecchiamento in botti di quercia americana, e applicazione manuale della cera rossa su ogni bottiglia.

Distillazione

Doppia distillazione su colonne in rame (impianti Vendome Copper & Brass Works), processo orientato alla pulizia del distillato e al mantenimento del profilo di sapore voluto.

Invecchiamento

Invecchiamento 'age to taste' in botti di quercia americana nuova; le botti sono stagionate/seasoned prima dell'uso, il grado di char è selezionato per sviluppare note vanigliate e la rotazione delle botti avviene manualmente per uniformare l'esposizione alle variazioni di temperatura. Tipicamente il whisky raggiunge il profilo desiderato in circa 6-7 anni.

Storia del produttore Maker's Mark

Il marchio nasce dall'opera di William 'Bill' Samuels Sr. che sul sito di Star Hill Farm, vicino a Loretto (KY), sviluppò una ricetta basata sul frumento in luogo del più comune segale. La distilleria è operativa dalla metà degli anni '50: l'atto simbolico della 'bruciatura' della vecchia ricetta è datato 1953 e la prima bottiglia hand-dipped fu completata nel 1958. La gestione è rimasta nelle mani della famiglia Samuels e il brand oggi fa parte del gruppo globale di proprietà di Beam Suntory/Suntory Global Spirits.

Filosofia produttiva

Forte attenzione al gusto e alla qualità: produzione artigianale 'one at a time', fedeltà alla ricetta originaria, valorizzazione del luogo d'origine (Star Hill Farm) e pratiche manuali distintive come il dip a mano della cera e la rotazione manuale delle botti.

Territorio

Star Hill Farm, Loretto, Kentucky, Stati Uniti (area rurale del Kentucky orientata alla produzione di bourbon).

Maker's Mark

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Maker's Mark

Vedi tutti i prodotti
Whiskey Bourbon Maker's Mark 100cl

Whiskey Bourbon Maker's Mark 100cl

45,93 € 40,42 €
Vedi prodotto