Dove si trova Maschio Berniamino?

Maschio Berniamino si trova a San Pietro di Feletto Veneto Italia.

Dove acquistare i prodotti di Maschio Berniamino?

Puoi acquistare i prodotti di Maschio Berniamino direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Distilleria

Maschio Berniamino

Q: Cosa produce Maschio Berniamino ?

Maschio Berniamino produce o rappresenta prodotti come grappa monovitigno, grappe invecchiate, grappa di Amarone, gin artigianale, liquori tradizionali veneti.

Q: Quali materie prime utilizza Maschio Berniamino ?

vinacce (uva), alcol neutro per base gin, botaniche per gin (ginepro, agrumi, ecc.)

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Maschio Berniamino.

Produttore veneto di grappe e liquori a conduzione familiare, con sede a San Pietro di Feletto (Treviso). Specializzato in grappe monovitigno e in prodotti affinati in legno, affianca alla gamma distillati bianchi e gin artigianali.

grappa monovitigno grappe invecchiate grappa di Amarone gin artigianale liquori tradizionali veneti

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Maschio Berniamino

Tipo Distilleria

Regione San Pietro di Feletto , Veneto , Italia

Prodotti di 0

Azienda a gestione familiare con radici storiche nella distillazione (storia documentata dalla fine dell'Ottocento). Specializzazione in grappe monovitigno e in prodotti affinati in legno. Produzione integrata con più marchi (tra cui Distilleria dell'Alpe e De Bernard) e gamma che comprende gin e liquori oltre alle grappe. Impegno verso pratiche sostenibili: uso di energia solare e riutilizzo delle vinacce per produzione energetica.

Gamma del produttore

Gamma del produttore Maschio Berniamino

Categorie spirits

grappa monovitigno grappe invecchiate grappa di Amarone gin artigianale liquori tradizionali veneti

Prodotti rappresentativi

Grappa di Ribolla Gialla 70 cl - Beniamino Maschio Grappa Amarone Invecchiata Barrique 12 mesi 70 cl - Maschio Beniamino Grappa Brentè Riserva Barrique (riserva) - Beniamino Maschio Grappa Pinot-Chardonnay 70 cl - Beniamino Maschio

Materie prime

vinacce (uva) alcol neutro per base gin botaniche per gin (ginepro, agrumi, ecc.)

Botti e contenitori di affinamento

barrique (rovere francese) botti di rovere di Slavonia tonneaux piccole botti di ciliegio selvatico (per alcune tipologie)

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Distillazione principalmente a vapore per la produzione delle grappe; per alcune grappe pregiate viene praticata distillazione discontinua in piccole caldaiette di rame. I gin sono prodotti con alambicchi in rame da circa 100 L con tecnica a bagnomaria. Le vinacce vengono conservate in ambienti controllati prima della distillazione.

Distillazione

Distillazione a vapore per le grappe; distillazione discontinua in piccole caldaiette di rame per determinate produzioni; alambicchi in rame da 100 L a bagnomaria per i gin.

Invecchiamento

Affinamenti in legno in magazzino dedicato (barrique, tonneaux, botti di rovere/Slavonia); alcuni prodotti prevedono invecchiamenti da mesi fino a più anni a seconda dell'etichetta.

Storia del produttore Maschio Berniamino

La famiglia Maschio è legata alla distillazione da generazioni: la storia documentata del gruppo risale alla fine dell'Ottocento. Beniamino Maschio ha fondato l’attività a San Michele di Feletto; oggi l'azienda è gestita dalle generazioni successive (tra cui Alessandro e Flavia Maschio) e ha ampliato il perimetro produttivo con acquisizioni come la Distilleria dell'Alpe e la cantina De Bernard.

Filosofia produttiva

Unisce tradizione artigiana e processi moderni: valorizzazione delle vinacce monovitigno, affinamenti in legno per le riserve, attenzione alla sostenibilità (uso di energia solare e valorizzazione delle vinacce per produzione energetica) e produzione di gamme differenziate (grappe, gin, liquori tradizionali).

Territorio

San Pietro di Feletto / frazione San Michele (provincia di Treviso), area Conegliano-Valdobbiadene, Regione Veneto (Nord-Est Italia).