Brand

Matusalem

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Matusalem.

Matusalem è un marchio di rum con origini a Santiago de Cuba (1872) e produzione attuale stabilita nella Repubblica Dominicana. È noto per l'uso del metodo Solera nell'invecchiamento e per una gamma che va dai rum bianchi ai Gran Reserva invecchiati.
rum rum premium rum solera rum invecchiato brand di rum dominicano
Gamma del produttore

Gamma del produttore Matusalem

Categorie spirits

rum rum premium rum solera rum invecchiato brand di rum dominicano

Prodotti rappresentativi

Rhum Matusalem 10Y Solera Clasico 70cl Rhum Matusalem 15Y Solera Gr.Reserva 70cl - Giftbox Rhum Matusalem 23Y Solera Gr.Reserva 70cl - Giftbox Rhum Matusalem 5Y Solera Carta Oro 70cl Rhum Matusalem 7Y Solera 70cl Rhum Matusalem Insolito 70cl Rhum Matusalem Platino Blanco 70cl

Materie prime

melassa (canna da zucchero)

Botti e contenitori di affinamento

barili ex-bourbon (rovere americano) botti di rovere francese (Limousin) botti ex-Tempranillo (utilizzate per l'Insolito / wine-cask finish)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Assemblaggio mediante sistema Solera per l'invecchiamento e la miscelazione dei componenti; distillazione su colonne per le espressioni correnti; invecchiamento e imbottigliamento effettuati nella struttura produttiva in Repubblica Dominicana.

Distillazione

Distillazione continua in colonne (column stills) per le espressioni attuali.

Invecchiamento

Sistema Solera (invecchiamento e blending fra più annate; l'età indicata nelle etichette rappresenta un valore medio derivante dal blending solera).

Storia del produttore Matusalem

Il marchio Matusalem fu creato a Santiago de Cuba nel 1872 dai fratelli Benjamin e Eduardo Camp (con la partecipazione di Evaristo Álvarez). I fondatori portarono in Cuba la conoscenza del sistema Solera applicato allo spirit-making. Dopo i grandi successi nella prima metà del XX secolo la famiglia fu costretta all'esilio con gli eventi politici cubani; il brand venne rilanciato a partire dal 2002. Negli anni 2010 Matusalem ha ricostituito una capacità produttiva nell'isola caraibica: dal 2015–2016 la produzione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento sono stati stabiliti in una nuova struttura nella provincia/municipio di Monte Plata, Repubblica Dominicana.

Filosofia produttiva

Preservare la tradizione del profilo rum caribico d'ispirazione cubana applicando il metodo Solera per ottenere morbidezza e complessità, mantenendo una gestione familiare del marchio e puntando al segmento premium/super‑premium.

Territorio

Origini a Santiago de Cuba (Cuba); produzione e impianto di invecchiamento/imbottigliamento attuale nella provincia/municipio di Monte Plata, Repubblica Dominicana; presenza commerciale internazionale.

Matusalem

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Matusalem

Vedi tutti i prodotti