Produttore

Mazapégul

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazapégul.

Mazapégul è un produttore di Romagna nato come birrificio artigianale a Civitella di Romagna (FC) che ha ampliato la propria offerta con un gin artigianale chiamato Hoppipolla.
gin artigianale birra artigianale brewpub produttore locale di Romagna
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Mazapégul

Categorie spirits

gin artigianale birra artigianale brewpub produttore locale di Romagna

Prodotti rappresentativi

Hoppipolla GIN 0,5L - Mazapégul

Materie prime

bacche di ginepro luppolo camomilla fiori di sambuco tè achillea moscata zedoaria
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Per il gin Hoppipolla è indicata una distillazione mediante vapore e la ricetta prevede un infuso speciale a base di luppolo abbinato a varie erbe e fiori; per il core business birrario viene impiegata la produzione artigianale tipica dei microbirrifici con sala cottura e fermentazione in loco.

Distillazione

distillazione a vapore

Storia del produttore Mazapégul

Nato come progetto di microbirrificio con brewpub a Civitella di Romagna, Mazapégul è stato fondato dai soci Gianluigi Bandini, Daniel Caggianese e Mattia Cecchini. L'azienda prende il nome dal personaggio folclorico romagnolo e si è affermata come realtà locale nel settore della birra artigianale, espandendo poi la produzione anche verso un gin a carattere sperimentale.

Filosofia produttiva

Sperimentazione e radici territoriali: l'azienda valorizza la tradizione locale unita a un approccio creativo (uso di ingredienti insoliti come il luppolo nel gin) e alla convivialità del brewpub.

Territorio

Civitella di Romagna (Provincia di Forlì-Cesena), Emilia-Romagna, Italia

Mazapégul

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Mazapégul

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