Distilleria

Millstone Zuidam

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Millstone Zuidam.

Millstone è il marchio di whisky prodotto da Zuidam Distillers (Baarle‑Nassau, Paesi Bassi). La gamma comprende single malt, rye e release single‑cask con differenti finiture (American oak, botti da sherry, edizioni peated), realizzati con un approccio "farm to glass" e processi artigianali.
whisky olandese rye whisky single malt whisky torbato whisky invecchiato azienda familiare
Gamma del produttore

Gamma del produttore Millstone Zuidam

Categorie spirits

whisky olandese rye whisky single malt whisky torbato whisky invecchiato azienda familiare

Prodotti rappresentativi

Whisky Rye 100 70cl - Astucciato - Millstone Zuidam Whisky Rye Single Cask for Jerry Thomas Project Pure Rye 70cl - Millstone Zuidam Whisky Single Malt 10Yo American Oak 70cl - Astucciato - Millstone Zuidam Whisky Single Malt Sherry Cask Finish 12Yo 70cl - Astucciato - Millstone Zuidam Whisky Single Malt Special N14 Peated American Oak 70cl - Millstone Zuidam

Materie prime

orzo segale

Botti e contenitori di affinamento

rovere americano nuovo rovere americano (American white oak) ex‑bourbon botti Oloroso (sherry) botti Pedro Ximénez (PX) botti tawny port Palo Cortado / altri cask wine‑finish (edizioni speciali)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione artigianale in piccoli lotti: distillazione in alambicchi di rame (pot stills), invecchiamento in botti di varie tipologie e in alcuni casi etichettatura/imbottigliamento manuale per release speciali.

Distillazione

Alambicchi di rame (pot stills) in produzione a piccoli lotti; produzione interna e controllo delle materie prime (approccio farm to glass).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere con differenti regimi a seconda dell'espressione (es. Millstone 100 Rye indicato con invecchiamento minimo di 100 mesi; altre espressioni con invecchiamenti di 5, 10, 12 anni o finish in botti da sherry).

Storia del produttore Millstone Zuidam

Zuidam Distillers è un'azienda familiare olandese fondata da Fred van Zuidam negli anni '70. In anni recenti Patrick van Zuidam ha sviluppato il progetto Millstone per creare whisky in stile single malt e rye prodotti internamente. La produzione Millstone è nata dopo diversi anni di sviluppo, ed è ora una delle linee whisky più riconosciute del gruppo Zuidam.

Filosofia produttiva

Approccio "farm to glass": uso di materie prime naturali, controllo della filiera dei cereali e produzione artigianale all'interno dell'azienda familiare. L'azienda dichiara di non usare aromi, coloranti o additivi artificiali e di curare sia la qualità del distillato sia il design e il confezionamento.

Territorio

Baarle‑Nassau (provincia di Noord‑Brabant), Paesi Bassi. Metodo produttivo "farm to glass" con controllo sulla coltivazione di orzo e segale per la linea Millstone.

Premi e riconoscimenti

Millstone 100 Rye: medaglie d'oro e riconoscimenti al World Whiskies Awards (tra cui World's Best Rye e medaglie Gold per edizioni recenti); menzione Best Rye 2016 per il 100 Rye (fonti ufficiali del produttore e schede prodotto).

Millstone Zuidam

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Millstone Zuidam

Vedi tutti i prodotti