Brand

Muyu

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Muyu.

Muyu è un marchio di liquori moderno ideato dai bartender Monica Berg, Alex Kratena e Simone Caporale in collaborazione con De Kuyper Royal Distillers. Lanciato nel 2019, propone una gamma di tre liquori botanici ispirati all'Amazzonia, pensati per la miscelazione e il consumo in purezza.
liquori moderni liquori floreali liquori agrumati liquori erbacei prodotti per cocktail
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Muyu

Categorie spirits

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Prodotti rappresentativi

Liquore Chinotto Nero 50cl - Muyu Liquore Jasmine Verte 50cl - Muyu Liquore Vetiver Gris 50cl - Muyu

Materie prime

gelsomino (estratto) vetiver chinotto (agrumi) neroli patchouli yuzu iris cinchona muschio di quercia (oak moss) timur petitgrain
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Sviluppo delle ricette in collaborazione con De Kuyper Royal Distillers; utilizzo di tecniche estrattive ispirate alla profumeria per catturare aromi (ad esempio l'enfleurage per il gelsomino è citato nelle descrizioni), concentrazione degli estratti e produzione/imbottigliamento affidati al partner produttore.

Distillazione

Tecniche estrattive e di composizione ispirate alla profumeria (estrazioni concentrate; per il gelsomino è citata la pratica di enfleurage), produzione industriale affidata al partner De Kuyper.

Storia del produttore Muyu

Muyu nasce come progetto collettivo di tre bartender internazionali che, a seguito di un viaggio di esplorazione in Amazzonia, hanno collaborato con De Kuyper Royal Distillers per sviluppare una piccola gamma di liquori. Il brand è stato presentato pubblicamente all'inizio del 2019 con tre espressioni iniziali (Jasmine Verte, Chinotto Nero, Vetiver Gris). Il nome 'Muyu' riprende il termine quechua per 'seme' e il progetto è stato concepito con un'attenzione esplicita alla biodiversità e al sourcing responsabile degli ingredienti.

Filosofia produttiva

Approccio che fonde tecniche da profumeria e cultura della miscelazione: composizioni a base di ingredienti naturali, rispetto per la biodiversità delle materie prime e impegno a sostenere progetti/ONG legati agli ecosistemi che ispirano la gamma.

Territorio

Produzione e distribuzione legate ai Paesi Bassi (partnership industriale con De Kuyper); ispirazione e materie prime aromatiche legate ai paesaggi amazzonici e alle aree di produzione di aromi in Europa (es. Grasse per alcune materie prime).

Muyu

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Muyu

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Liquore Jasmine Verte 50cl - Muyu

Liquore Jasmine Verte 50cl - Muyu

57,26 € 45,95 €
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Liquore Vetiver Gris 50cl - Muyu

Liquore Vetiver Gris 50cl - Muyu

51,06 € 45,95 €
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Liquore Chinotto Nero 50cl - Muyu

Liquore Chinotto Nero 50cl - Muyu

52,03 € 45,95 €
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