Materie prime
orzo maltato (barley)
acqua
Distilleria
Oban
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Oban.
Oban è una distilleria scozzese di single malt Scotch whisky situata nella cittadina costiera di Oban (Argyll and Bute). Fondata nel 1794, è tra le distillerie più piccole e storiche della Scozia e fa parte del gruppo Diageo; è nota soprattutto per l'espressione 14 anni e per bottiglie come la Distiller's Edition.
single malt Scotch
Highland single malt
whisky
Gamma del produttore
Gamma del produttore Oban
Categorie spirits
single malt Scotch
Highland single malt
whisky
Prodotti rappresentativi
Whisky 21 Anni 70cl - Oban
Whisky Oban 14Y 70cl
Whisky Oban Distiller Edition 70cl - Tubo
Whisky Oban 14Yo - 70cl
Botti e contenitori di affinamento
botti di rovere
botti di sherry (Montilla Fino)
botti di rum caraibico (edizioni speciali)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Produzione di single malt Scotch con distillazione in alambicchi tradizionali (pot still). L'impianto è di piccole dimensioni (numero limitato di alambicchi) e utilizza acqua locale; l'orzo per la maltazione proviene, secondo le informazioni ufficiali del brand, da regioni di produzione cerealicola come lo Speyside.
Distillazione
Distillazione in alambicchi a pot still (impianto tradizionale); la distilleria dispone di un numero ridotto di alambicchi (1 wash, 1 spirit still secondo le fonti).
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere; esistono edizioni finite in botti di sherry (Distiller's Edition rifinita in botti Montilla Fino) e rilasci speciali maturati/finishing in altri tipi di botti.
Storia del produttore Oban
La distilleria di Oban è stata fondata nel 1794 dai fratelli John e Hugh Stevenson; la piccola località portuale si è sviluppata attorno alla distilleria. Nel corso dei decenni la proprietà è cambiata più volte e oggi Oban è controllata dal gruppo Diageo. Storicamente la struttura è rimasta contenuta nelle sue dimensioni e l'impianto è noto per la produzione limitata rispetto ad altre distillerie scozzesi.
Filosofia produttiva
Oban punta su tradizione, lavorazioni artigianali e su uno stile di whisky che riflette l'influenza marina del territorio: sapori bilanciati che stanno a metà strada tra i malti più leggeri delle Highlands e i caratteri più affumicati delle isole. La produzione mantiene processi consolidati e un'impronta territoriale evidente.
Territorio
Oban, costa occidentale della Scozia. La distilleria sorge nella cittadina di Oban (Argyll and Bute), in una posizione geografica che viene descritta come portal tra le West Highlands e le isole Ebridi, con influenza marina sul profilo organolettico.
Oban
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