Distilleria norvegese dove vengono prodotti e imbottigliati gli spirits del marchio Bareksten; nota per gin e vodka botaniche ispirate alla natura della costa occidentale norvegese.
Il marchio Bareksten è stato creato da Stig Bareksten e lanciato nel 2015; le bottiglie Bareksten vengono prodotte e imbottigliate presso OSS Craft Distillery (Bergen, Blomsterdalen).
Filosofia produttiva
Sviluppare spirits botanici che riflettano il terroir norvegese: uso intensivo di botaniche locali (bacche, erbe), base alcolica da patate, distillazione in piccoli lotti e attenzione alla purezza degli ingredienti.
Territorio
Blomsterdalen, area di Bergen (costa occidentale della Norvegia).