Produttore

Peliti's

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Peliti's.

Peliti's è un marchio storico di vermouth piemontese che propone ricette tradizionali attribuite a Federico Peliti. La gamma attuale comprende due etichette principali (Vermut Bianco e Vermut Rosso) realizzate su base di Moscato del Piemonte e aromatizzate con miscele di spezie ed erbe.
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Peliti's

Categorie spirits

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Prodotti rappresentativi

Vermut Bianco 75cl - Peliti's Vermut Rosso 75cl - Peliti's

Materie prime

Moscato del Piemonte (vino base) erbe e spezie (infusi/macerati, menzionate come spezie indiane e fiori piemontesi) assenzio e quassia (citati fra gli ingredienti amari)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Preparazione su base di vino Moscato piemontese con infusione/macerazione di erbe, fiori e spezie; le etichette sono presentate in formato 75 cl con gradazioni attorno al 16–17% vol.

Storia del produttore Peliti's

Il marchio richiama la figura di Federico Peliti, pasticcere e ristoratore piemontese attivo in India alla fine dell'Ottocento. Secondo la documentazione storica del marchio, dal 1877 il Vermut Peliti’s venne prodotto su richiesta del Principe di Galles (Edoardo VII) e ottenne medaglie in esposizioni internazionali. Le formulazioni originali sono state recuperate e riproposte nell'epoca contemporanea; il vermut è oggi commercializzato come prodotto di Amarot srl con sede a Torino.

Filosofia produttiva

Valorizzare ricette storiche e l'incontro tra tradizione piemontese e suggestioni esotiche, riproponendo formulazioni originali attribuite a Federico Peliti e curando la finitura artigianale delle bottiglie.

Territorio

Piemonte (Italia). Sede legale / riferimento commerciale a Torino; ispirazione storica legata anche a Carignano e al contesto dell'attività di Federico Peliti in India.

Peliti's

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Peliti's

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Vermut Rosso 75cl - Peliti's

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Vermut Bianco 75cl - Peliti's

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