Produttore

Primo

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Primo.

Primo è la linea di gin prodotta e commercializzata da Premiata Officina Lugaresi, nata in Romagna e caratterizzata dall'uso del sale come elemento aromatico e da varianti territoriali (“Giramondo”) ispirate ai continenti (Asia, Africa, Oceania).
gin gin al sale (Sale di Romagna) gin artigianali gin aromatizzati/tematici (linea Giramondo)
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Primo

Categorie spirits

gin gin al sale (Sale di Romagna) gin artigianali gin aromatizzati/tematici (linea Giramondo)

Prodotti rappresentativi

Gin Primo (Al sale di Romagna) 70 cl Gin Primo Asia 70 cl Gin Primo Africa 70 cl Gin Primo Oceania 70 cl

Materie prime

acqua alcol da cereali sale marino (Sale di Romagna / vari sali geografici nelle edizioni Giramondo) ginepro erbe aromatiche (erba luigia, lavanda, santolina)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Gin distillato con tecniche artigianali che prevedono infusioni e distillazioni delle botaniche; il progetto è stato sviluppato in collaborazione con distillerie specializzate e declinato in edizioni che combinano botaniche locali e ingredienti d'origine geografica specifica (es. sale coreano, sale Murray River, sale della Namibia). Viene indicato l'impiego di alcol da cereali e di piante aromatiche fresche lavorate in tempi rapidi.

Distillazione

Infusione e distillazione delle botaniche; per alcune edizioni è previsto anche l'uso di macerati/infusi particolari (es. riso rosso, thè matcha, spezie).

Storia del produttore Primo

La gamma Primo nasce dall'idea di Federico Lugaresi, sviluppata inizialmente per il suo locale (Osteria Cenè) a Cesena. Il progetto Gin Primo è stato messo a punto tra il 2015 e il 2016 e si è poi evoluto nella creazione dell'azienda commerciale Premiata Officina Lugaresi, che commercializza la linea e le sue varianti tematiche.

Filosofia produttiva

Forte radicamento territoriale e uso di ingredienti naturali: Primo valorizza botaniche locali (per la versione base) e sale marino come 'botanica' distintiva. Le etichette puntano su artigianalità, trasparenza degli ingredienti e prodotti senza coloranti né conservanti.

Territorio

Cesena, Romagna (Emilia‑Romagna), Italia

Primo

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Primo

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Gin Primo By P.O.L. 70cl

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