Produttore

Pudel Srl

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Pudel Srl.

Pudel Srl è la società proprietaria del brand Portofino Dry Gin: un produttore/brand che propone un gin artigianale ispirato alla Riviera Ligure, realizzato con 21 botaniche (alcune coltivate nelle colline di Portofino) e commercializzato attraverso il sito ufficiale del brand e rivenditori specializzati.
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Pudel Srl

Categorie spirits

gin gin italiano gin mediterraneo gin ligure

Prodotti rappresentativi

Gin Portofino Dry 50cl

Materie prime

alcool di grano (wheat alcohol) bacche di ginepro limone lavanda rosmarino maggiorana salvia iris rosa
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Il gin è descritto come composto da 21 botaniche, alcune raccolte a mano nel “botanical sanctuary” sulle colline di Portofino; ogni botanica viene selezionata e distillata separatamente per poi essere miscelata. Fonti tecniche del produttore e schede prodotto riportano l'uso di alambicco in rame (pot still) e l'impiego anche di tecnologie di vacuum distillation a bassa temperatura; è indicato inoltre che il distillato è ottenuto da alcool neutro di grano italiano e che il prodotto è distillato e imbottigliato in Italia.

Distillazione

Macerazione leggera delle botaniche; ogni botanica distillata separatamente e i distillati poi miscelati. Uso di alambicco in rame (pot still) e, secondo documentazione tecnica del brand, anche tecnologie di vacuum distillation a bassa temperatura; in alcune schede tecniche compare anche la menzione dell'impiego di colonna.

Storia del produttore Pudel Srl

Il progetto Portofino Dry Gin nasce come omaggio a Klaus Pudel, figura citata dalla casa come riferimento familiare; la comunicazione del brand indica che la società (Pudel Srl / Pudel SB Srl) è legata alla famiglia fondatrice e promuove la storia e lo stile di vita della Riviera Ligure. La sede legale indicata nei documenti del brand è a Milano (Via Legnano, 26).

Filosofia produttiva

I prodotti sono presentati come espressione del carattere mediterraneo della Riviera Ligure: attenzione alla selezione delle botaniche locali, valorizzazione del territorio di Portofino e comunicazione orientata a qualità artigianale, design e sostenibilità ambientale nelle confezioni.

Territorio

Sede legale a Milano; prodotto e botaniche ispirate e in parte raccolte nelle colline di Portofino (Riviera Ligure).

Pudel Srl

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

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Gin Portofino Dry 50cl

Gin Portofino Dry 50cl

78,45 € 64,05 €
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