Brand
Roku
Roku è un gin giapponese a marchio The House of Suntory (Suntory), concepito e prodotto in Giappone. È caratterizzato dall'uso di sei botaniche tradizionali giapponesi abbinate a botaniche classiche del gin, e dalla lavorazione separata delle singole botaniche per preservarne l'essenza.
- Osaka · Osaka · Giappone
- 1 prodotto
La storia
Roku è stato lanciato sul mercato giapponese e successivamente distribuito a livello internazionale a partire dal 2017/2018. La marca fa parte della famiglia di prodotti promossa da The House of Suntory e ha avuto un roll-out globale nei mercati selezionati a partire dal 2017, con l'introduzione negli Stati Uniti documentata nell'ottobre 2018.
Filosofia produttiva
La filosofia alla base di Roku si ispira alla tradizione giapponese della cura per la materia prima e alla filosofia artigianale di 'monozukuri' di Suntory: selezione delle botaniche nel loro picco di maturazione ('shun'), trattamento specifico per ciascun ingrediente e ricerca dell'equilibrio aromático.
Territorio
Giappone
Metodo produttivo
Le botaniche sono trattate e distillate separatamente in funzione delle loro caratteristiche organolettiche; le singole frazioni vengono poi assemblate per ottenere il profilo finale. La produzione avviene presso gli impianti della House of Suntory in Giappone.
Distillazione
I botanici vengono distillati separatamente (secondo le caratteristiche di ciascuno) utilizzando una selezione di alambicchi (pot still), quindi le distillazioni vengono blendate per ottenere il prodotto finale.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Osaka
- Categorie
- gin
- gin giapponese artigianale
- gin premium
- gin alle botaniche giapponesi
- Prodotti rappresentativi
- Roku Japanese Craft Gin 700ml
- Gin Roku 100cl
Cosa lo distingue
- Il nome 'Roku' significa 'sei' e fa riferimento alle sei botaniche giapponesi distintive.
- Bottiglia esagonale con embossing che richiama le sei botaniche.
- Lavorazione dei botanici separata e raccolta secondo il concetto di 'shun' (stagionalità).
- Prodotto negli impianti della House of Suntory a Osaka.