Brand

Seedlip

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Seedlip.

Brand britannico pioniere di "spirits" analcolici distillati: propone alternative botaniche e senza alcol pensate per cocktail e servizio bar (es. Garden 108, Spice 94, Grove 42).
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Seedlip

Categorie spirits

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Prodotti rappresentativi

Gin Seedlip Grove Alcol Free 70cl Seedlip Garden 108 Herbal 70cl Analcolico Seedlip Grove 42 Citrus 70cl Analcolico Seedlip Spice 94 Aromatic 70cl Analcolico

Materie prime

piselli (per Garden 108) erbe aromatiche (es. rosmarino, timo, menta) agrumi (arancia, limone, pompelmo) zenzero lemongrass (citronella) spezie (cardamomo verde, pimenta, allspice) corteccia / barks (cascarilla, American oak)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Ogni ingrediente/biologico viene lavorato e distillato singolarmente; il brand utilizza distillazione in pot still (rame) di componenti botaniche che vengono poi assemblate in blend. Il processo evita la fermentazione finalizzata alla produzione di alcol,ottenendo un prodotto analcolico attraverso distillati botanici e loro miscelazione.

Distillazione

Distillazione in alambicchi pot still (rame) di singoli componenti botanici e successivo assemblaggio dei distillati; processo sviluppato per ottenere aromi senza passare per fermentazione alcolica.

Storia del produttore Seedlip

Seedlip nasce dall’esperimento del fondatore Ben Branson nella campagna britannica; il progetto è iniziato nel 2014 come soluzione a “what to drink when you’re not drinking”. Dopo il lancio commerciale la gamma si è ampliata e il brand ha attratto investimenti (Distill Ventures/Diageo nel 2016) fino all’ingresso di Diageo con una partecipazione di maggioranza successiva. Seedlip è cresciuto rapidamente con presenza in numerosi bar, ristoranti e mercati internazionali.

Filosofia produttiva

Offrire un’alternativa analcolica sofisticata e non dolce, costruita attorno a botaniche e a un approccio di lavorazione dei singoli ingredienti; comunicazione incentrata sulla natura, sulla qualità degli estratti e sull’esperienza da miscelazione.

Territorio

Regno Unito (nata nella campagna inglese; quartier generale su una fattoria nel territorio dei Chilterns) con distribuzione e presenza internazionale in mercati e bar selezionati.

Premi e riconoscimenti

Sul sito ufficiale sono riportati riconoscimenti e premi tra cui menzioni di Drinks International e risultati a concorsi come il San Francisco World Spirits Competition e IWSC nella categoria Low & No.

Seedlip

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

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