Materie prime
scorze essiccate di Laraha
alcol
acqua
Produttore
Senior & Co.
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Senior & Co..
Produttore storico di Curaçao liqueur fondato nel 1896, noto per l'uso delle scorze di Laraha — l'arancia locale di Curaçao — e per la produzione svolta tradizionalmente presso la tenuta Landhuis Chobolobo a Willemstad.
liquori alle agrumi
curaçao liqueur
triple sec / curaçao
Gamma del produttore
Gamma del produttore Senior & Co.
Categorie spirits
liquori alle agrumi
curaçao liqueur
triple sec / curaçao
Prodotti rappresentativi
Genuine Curaçao Liqueur (Clear)
Blue Curaçao (variante colorata)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Produzione basata sulla macerazione/infusione delle scorze essiccate di Laraha in una miscela di alcool e acqua, seguita da filtrazione per ottenere la versione chiara del liqueur; il processo si rifà alla tecnica storica documentata per i Curaçao liqueurs.
Distillazione
Non è un distillato puro: produzione basata su macerazione/infusione delle scorze di Laraha e successiva filtrazione; processo tradizionale documentato per il Curaçao liqueur.
Storia del produttore Senior & Co.
L'azienda ha origine nel 1896 quando Edgar Senior e Haim Mendes Chumaceiro gestivano una botica a Curaçao e produssero una ricetta di liquore a base di agrumi. Negli anni la ricetta e la produzione si sono consolidate; la società è associata alla storica tenuta Landhuis Chobolobo a Willemstad, dove viene prodotta la loro Curaçao Liqueur. La presenza del marchio e delle sue varianti (chiaro, blu e altre colorazioni) è documentata in fonti commerciali e promozionali contemporanee.
Filosofia produttiva
Valorizzare la materia prima locale (la Laraha di Curaçao) e mantenere metodi di produzione tradizionali che identificano il prodotto come 'genuine Curaçao liqueur', puntando sull'autenticità e sulla tradizione territoriale.
Territorio
Isola di Curaçao (Caraibi), con stabilimento storico/tenuta a Willemstad (Landhuis Chobolobo).
Senior & Co.
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Prodotti di
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