Liquorificio

Tassoni

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Tassoni.

Tassoni (Cedral Tassoni) è un produttore italiano storico, nato come spezieria a Salò sul Lago di Garda, noto per la Cedrata e per una gamma che comprende soft drinks, toniche, liquori a base di cedro e uno gin distillato. Produce aromi naturali e realizza distillati in alambicchi in rame presenti in azienda.
gin agrumato liquori al cedro toniche e mixer soft drinks e bevande analcoliche
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Tassoni

Categorie spirits

gin agrumato liquori al cedro toniche e mixer soft drinks e bevande analcoliche

Prodotti rappresentativi

Distilled Dry Gin Superfine (Gin Tassoni Superfine) cl 70 Acqua Di Tutto Cedro 70cl (liquore)

Materie prime

acqua alcol cedro (scorza di Citrus medica) ginepro bergamotto semi di coriandolo radici di angelica boccioli di rosa rizomi di iris foglie di alloro foglie di fico
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione interna di aromi naturali ed estratti; infusione e distillazione delle botaniche per gli spirit. Per il gin sono impiegate tecniche di distillazione in alambicchi in rame storici e ingredienti naturali selezionati.

Distillazione

Distillazione in alambicchi in rame storici; il gin è un Distilled Dry Gin ottenuto da infusi e distillati di botaniche selezionate.

Storia del produttore Tassoni

Le origini risalgono al 1793 a Salò (Lago di Garda), quando l'attività nasce come spezieria e poi farmacia, sviluppando distillati a base di cedro. Nel 1921 nasce lo sciroppo da cui evolverà la Cedrata; la produzione e l'identità del marchio si consolidano nel corso del XX secolo. Nel 2021 Cedral Tassoni è stata acquisita dal Gruppo Lunelli (proprietario di Cantine Ferrari).

Filosofia produttiva

Valorizzare la tradizione artigianale e la naturalità delle materie prime, con particolare attenzione agli agrumi locali e alla produzione interna di aromi naturali per garantire gusti distintivi e una forte identità italiana orientata anche alla miscelazione di qualità.

Territorio

Salò, Lago di Garda (Provincia di Brescia), Lombardia, Italia

Tassoni

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Tassoni

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Tonica Tassoni al Cedro - Confezione 18cl x 25 Bottiglie

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Tassoni Acqua Di Tutto Cedro 70cl Liquore

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Gin Tassoni Superfine cl 70

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