Templeton

Il nome richiama la produzione di rye clandestino praticata a Templeton (Iowa) durante la Prohibition. Il marchio moderno è stato rilanciato nel XXI secolo come Templeton Rye; storicamente buona parte del whisky destinato al marchio era distillato nello stato dell’Indiana (fornitore noto: MGP) e successivamente invecchiato o imbottigliato a Templeton. Nel 2015 il produttore ha raggiunto un accordo relativo a controversie legate al modo in cui venivano comunicate origine e processo; negli anni successivi l’azienda ha investito in un impianto proprio a Templeton, IA, dove oggi svolge attività di invecchiamento, imbottigliamento e (in parte) distillazione.

Riscoprire e onorare la tradizione locale di rye whiskey di Templeton, unendo radici storiche del territorio con pratiche moderne di produzione; attenzione a produzioni in loco e a espressioni invecchiate e selezionate.

Templeton, Iowa (USA). Storicamente legami produttivi anche con impianti di distillazione in Indiana per alcune forniture di spirito utilizzate nelle miscele originarie.

Rye Whiskey of the Year — London Spirits Competition 2025 (Templeton 10 Year Single Barrel).

La comunicazione ufficiale indica che alcune espressioni sono state in passato composte usando spiriti distillati in Indiana e che il processo include blending, invecchiamento in magazzini di Templeton e imbottigliamento in loco. Negli ultimi anni l’azienda ha aperto e ampliato un impianto a Templeton, IA, dove vengono svolte attività di distillazione, invecchiamento e imbottigliamento delle uscite di distilleria.

Invecchiamento in botti di rovere americano carbonizzato (New American Oak); le botti vengono stagionate nei magazzini di Templeton, IA, dove le variazioni stagionali locali sono citate come fattore di maturazione.