Materie prime
malted barley
Imbottigliatore indipendente
The Ultimate
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di The Ultimate.
The Ultimate è il marchio principale di The Ultimate Whisky Company (Gruppo Van Wees), un imbottigliatore indipendente olandese specializzato in single cask di single malt Scotch whisky. Le uscite sono numerate, con etichetta che riporta data di distillazione, data di imbottigliamento, tipo e numero di botte; le bottiglie vengono commercializzate senza filtrazione a freddo e a colore naturale.
imbottigliatore indipendente
single cask
single malt scozzese
bottiglie numerate
senza filtrazione a freddo
colore naturale
Gamma del produttore
Gamma del produttore The Ultimate
Categorie spirits
imbottigliatore indipendente
single cask
single malt scozzese
bottiglie numerate
senza filtrazione a freddo
colore naturale
Prodotti rappresentativi
Whisky The Ultimate Inchgower 2007 70cl
Selezioni 'The Ultimate' – imbottigliamenti single cask numerati (serie The Ultimate)
Botti e contenitori di affinamento
bourbon barrel
oloroso sherry butt
hogshead
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Selezione e acquisto di singole botti (cask selection), assaggio dal cask per valutare l'idoneità, imbottigliamento singolo cask con etichetta dettagliata (data di distillazione, data di imbottigliamento, tipo e numero di botte). Le uscite sono numerate e vengono preservate le caratteristiche originali del distillato attraverso la scelta di non applicare la filtrazione a freddo.
Invecchiamento
Maturazione in botti (tipologia e durata variabili a seconda del cask; dettagli riportati in etichetta)
Storia del produttore The Ultimate
The Ultimate Whisky Company è stata avviata nel 1994 da Han e Maurice van Wees come braccio di imbottigliamento indipendente del gruppo Van Wees. L'attività nasce dalla lunga esperienza familiare nel commercio di whisky e dalla selezione diretta di botti prelevate sia da produttori che da vaste scorte private/broker, con l'obiettivo di proporre single cask di qualità a prezzi competitivi. Nel tempo la collezione ha raggiunto oltre mille imbottigliamenti e include uscite provenienti dalle principali regioni di produzione scozzese.
Filosofia produttiva
La filosofia del produttore si basa sulla selezione accurata delle botti (assaggi direttamente dal cask), sulla preservazione dei caratteri originali del malto e sul rapporto qualità/prezzo. Prediligono imbottigliamenti che rispecchino il profilo del singolo distillato, limitando l'influenza del legno quando necessario, e mantengono le bottiglie senza filtrazione a freddo e a colore naturale.
Territorio
Sede ad Amersfoort (Paesi Bassi); attività di imbottigliamento e commercializzazione rivolta principalmente al mercato europeo con distribuzione internazionale tramite rivenditori specializzati.
The Ultimate
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di The Ultimate
I prodotti di questo produttore non sono attualmente disponibili.
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