Distilleria
Torino Distillati
Torino Distillati è un'azienda familiare con sede a Moncalieri (TO) specializzata nella produzione e nell'imbottigliamento conto terzi di gin, liquori, grappe, vermouth e altre bevande alcoliche; è nota per essere lo stabilimento dove vengono distillati marchi come Malfy e Italicus.
- Moncalieri · Piemonte · Italia
- Dal 1992
- 2 prodotti
La storia
Lo stabilimento originario di Moncalieri ha radici produttive che risalgono ai primi del Novecento; negli anni Sessanta passò a Seagram e nel giugno 1992 Carlo Vergnano acquistò lo stabilimento dando vita all'attuale Torino Distillati. L'azienda è rimasta a conduzione familiare e nel tempo ha ampliato impianti e linee di imbottigliamento, acquisendo inoltre un deposito a Santena per l'invecchiamento delle acqueviti e del brandy. Nel 2018 la società è passata da S.r.l. a S.p.A.
Filosofia produttiva
Qualità 'Made in Italy', flessibilità produttiva e servizi di private label/coperazione conto terzi. L'azienda punta a un equilibrio tra tradizione e innovazione, offrendo sia produzioni a marchio proprio sia lavorazioni per terzi con elevati standard sanitari e logistici.
Territorio
Moncalieri (Provincia di Torino), cintura urbana di Torino, Regione Piemonte, Italia.
Metodo produttivo
Produzione multifunzionale che comprende percolazione, distillazione (incluso uso di alambicchi pot still), stabilizzazione mediante refrigerazione e linee di imbottigliamento avanzate per diverse taglie e formati (anche mignon). Offre inoltre servizi di private label e co-packing.
Distillazione
Alambicchi pot still presenti nello stabilimento; impianti per percolazione e stabilizzazione tramite refrigerazione. Per alcune etichette (es. Malfy) viene dichiarato l'uso di distillazione a vuoto/cold (vacuum) per preservare gli aromi botanici.
Invecchiamento
Invecchiamento in tini e contenitori di rovere per acqueviti e brandy; deposito dedicato a Santena per invecchiamento.
Caratteristiche
- Tipologia
- Distilleria
- Città
- Moncalieri
- Categorie
- produzione conto terzi
- co-packing
- imbottigliamento
- private label
- gin
- liquori
- vermouth di Torino
- grappa
- distillati
- sciroppi
- Materie prime
- ginepro
- limoni
- arance
- pompelmo
- vinacce
- Botti e contenitori di affinamento
- tini di rovere
- Prodotti rappresentativi
- Malfy Gin (Originale, Con Limone, Con Arancia, Gin Rosa) - distillati presso Torino Distillati
- Italicus Rosolio di Bergamotto (produzione nello stabilimento di Moncalieri)
Cosa lo distingue
- Produzione e imbottigliamento conto terzi con diverse linee di confezionamento (inclusi formati mignon).
- Sede operativa a Moncalieri (Via Montegrappa) con deposito di Santena per invecchiamento.
- Stabilimento storico recuperato da Seagram e rilanciato dal 1992 dalla famiglia Vergnano.
- Luogo di produzione di marchi noti come Malfy Gin e Italicus.