Romandiola

Albana di Romagna Aura Dolce DOCG - Romandiola 2023

Name: Albana di Romagna Aura Dolce DOCG - Romandiola
Brand: Romandiola
SKU: RM0A51631H0-GIU-7881
Price: 5.7 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Romandiola
Denominazione	Albana di Romagna DOCG
Vitigno	Albana
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, miele, albicocca, fiori bianchi
Metodo vinificazione	Fermentazione controllata con arresto per dolcezza
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Romagna
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco dolce
Invecchiamento	Breve in acciaio o legno grande
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Bianco dorato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Dolci, dessert, formaggi erborinati

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Descrizione

Aura si esprime subito con un profilo dolce e fragrante, senza essere appesantito. Al naso emergono frutta a polpa gialla matura, albicocca e pesca sciroppata, sfumature di fiori bianchi e miele di acacia che conferiscono una nota calda e avvolgente. Il sorso è morbido e rotondo, con una trama zuccherina ben bilanciata da una freschezza vivace e da una piacevole sapidità che ne favorisce la scorrevolezza; la persistenza rimane su echi fruttati e miele, dando l'impressione di un vino dolce elegante e ben proporzionato.

In degustazione si apprezza la capacità del vino di sostenere la dolcezza senza perdere pulizia, ideale sia come vino da dessert sia per accompagnare formaggi erborinati e pâté. Funziona con torte alla frutta, crostate e dolci a base di mandorla, ma regge anche un momento di meditazione. Servito ben fresco, è un compagno equilibrato e rassicurante per chi cerca un dolce non invadente ma di carattere.

La cantina

Romandiola – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Romandiola.

Linea vinicola del Gruppo Terre Cevico/Cantina dei Colli Romagnoli che propone vini bianchi, rossi e frizzanti espressione del territorio romagnolo.

Regione: Emilia-Romagna

Paese: Italia

Vitigni: Pignoletto, Sangiovese, Albana, Cagnina

Marchio della cooperativa Terre Cevico / Cantina dei Colli Romagnoli. Gamma comprensiva di Pignoletto frizzante, Sangiovese, Albana dolce e Rebola dei Colli di Rimini. Forte legame con la denominazione e il territorio romagnolo. Prodotti distribuiti sia in Italia che all'estero attraverso il network commerciale di Terre Cevico.

Acquista tutti i vini Romandiola La cantina Romandiola

Storia della cantina

Romandiola è un marchio commerciale del gruppo cooperativo Terre Cevico, collegato alla Cantina dei Colli Romagnoli. Il nome richiama l'antico toponimo della Romagna e viene utilizzato per una gamma di etichette pensate per valorizzare le uve e le denominazioni locali.

Filosofia produttiva

La linea privilegia la valorizzazione territoriale e la tipicità dei vitigni locali, inserendosi nella strategia di Terre Cevico di miglioramento qualitativo e sostenibilità della filiera cooperativa.

Territorio e vigneti

Dolci colline che vanno dall'Appennino Tosco-Romagnolo fino alla costa adriatica; produzioni citate nelle aree dei Colli d'Imola, Colli di Rimini e altre zone della Romagna.