Albana di Romagna Passito DOCG 50cl - Domus Aurea - Ferrucci 2022

Ferrucci
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Albana Albana di Romagna Passito DOCG 50 cl 2022

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Informazioni tecniche

Produttore
Ferrucci
Denominazione
Albana di Romagna Passito DOCG
Vitigno
Albana
Annata
2022
Gradazione
13.0%
Formato
50 cl
Profilo aromatico
Note di frutta secca, miele, albicocca, spezie
Metodo vinificazione
Appassimento delle uve, fermentazione controllata
Invecchiamento
Minimo 12 mesi
Tipo di botte
Botti di legno o acciaio
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Albana di Romagna Passito DOCG 50cl - Domus Aurea - Ferrucci

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L'Albana di Romagna Passito DOCG "Domus Aurea" 50cl prodotto da Ferrucci è un vino che incanta per il suo caratteristico equilibrio tra dolcezza e complessità. Ottenuto da uve Albana attentamente selezionate e lasciate appassire sui graticci, questo vino esprime tutto il terroir unico della Romagna.

Al naso, l'Albana di Romagna Passito "Domus Aurea" si distingue per il suo profilo aromatico intensamente fruttato e floreale. Note di albicocca disidratata, miele e fiori di campo si amalgamano con accenti di spezie dolci come la vaniglia e un leggero tocco di noce moscata, testimoniando una complessità olfattiva di rara finezza.

In bocca, la magia del passito si rivela attraverso una struttura ricca e vellutata. Chi lo degusta può aspettarsi un palato pienamente dolce ma sorprendentemente equilibrato, grazie a una freschezza che pervade l'intera esperienza gustativa, lasciando una persistente e gradevole sensazione di armonia e pienezza.

Prodotto in edizione limitata e con una cura artigianale, ogni bottiglia di Albana di Romagna Passito "Domus Aurea" è un'espressione autentica di dedizione e passione vinicola. Consigliato come accompagnamento per dessert a base di pasticceria fine o formaggi erborinati, questo vino è in grado di trasformare ogni degustazione in un'occasione speciale.

L'Albana di Romagna Passito "Domus Aurea" è senza dubbio un vino da scoprire e da conservare, capace di evolversi e sorprendere ancora di più con il passare degli anni.

La cantina

Ferrucci (Azienda Agricola Stefano Ferrucci)

Emilia-RomagnaItaliaDal 1932

Cantina di Romagna con sede a Castel Bolognese (RA), attiva nella produzione di vini territoriali come Sangiovese, Albana e Trebbiano; conduzione familiare guidata dalle figlie Ilaria e Serena. ([stefanoferrucci.it](https://www.stefanoferrucci.it/))
Vitigni
Sangiovese ([impetodivino.it](https://www.impetodivino.it/vini/produttori/ferrucci)), Albana ([impetodivino.it](https://www.impetodivino.it/vini/produttori/ferrucci)), Trebbiano ([vivino.com](https://www.vivino.com/en/wineries/ferrucci)), Malvasia ([signorvino.com](https://www.signorvino.com/it/en/cantine-vinicole/FERRUCCI.html)), Chardonnay ([vivino.com](https://www.vivino.com/en/wineries/ferrucci))
  • Sede e cantina ospitate in una struttura di epoca romana, evocata sul sito aziendale.
  • Conduzione familiare: Ilaria e Serena Ferrucci alla guida dal 2006.
  • Vigneti di collina con riferimenti a circa 15 ettari dedicati alla viticoltura.
  • Produzione focalizzata su vini di Romagna e alcune etichette passite.
  • Presenza di vendita diretta e possibilità di acquistare le etichette tramite rivenditori/marketplace.
La storia
L'azienda viene descritta come realtà di lunga tradizione nata nella zona di Castel Bolognese; il sito aziendale indica una continuità familiare e una sede in un edificio di epoca romana. Dal 2006 la conduzione è affidata alle figlie Ilaria e Serena Ferrucci. Sul sito aziendale e in profili di settore si trovano riferimenti alla fondazione e alla storia familiare.
Filosofia produttiva
Orientamento alla qualità dalla vigna alla bottiglia: cura delle pratiche in vigneto, vendemmia selettiva e uso di tecnologie moderne in dialogo con la tradizione; approccio che privilegia l'espressione del territorio nelle bottiglie.
Territorio e vigneti
Castel Bolognese, nel cuore della zona vitivinicola della Romagna; l'azienda lavora denominazioni locali come Romagna DOC, Colli di Faenza e IGT legate al territorio romagnolo.