Albana di Romagna Secco DOCG "Ever" - Bio - Tremonti 2024

Name: Albana di Romagna Secco DOCG "Ever" - Bio - Tremonti
Brand: Tremonti
SKU: GIU-2625
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

Tremonti

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Albana · Albana di Romagna Secco DOCG "Ever" · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Tremonti
Denominazione	Albana di Romagna Secco DOCG "Ever"
Vitigno	Albana
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fiori bianchi, agrumi, pesca, mandorla
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio; senza malolattica
Zuccheri residui	Secco
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Romagna (Imola e Forlì)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco secco DOCG
Invecchiamento	Affinamento breve in acciaio
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	10-12 °C
Consumo consigliato	Entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce e frutti di mare; formaggi freschi

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Descrizione

L'Albana di Romagna Secco DOCG "Ever" di Tremonti è un vino bianco biologico che propone un profilo pulito e misurato. Al naso si percepiscono note di frutta a polpa bianca, agrumi mediterranei e un accenno floreale; il tono olfattivo resta schietto e poco invadente. In bocca mostra sapidità equilibrata e freschezza vivace, con un finale asciutto che rimanda a leggere sensazioni mandorlate e a una nota citrina. La struttura è contenuta ma definita, pensata per chi cerca bevibilità e carattere senza eccessi.

Perfetto come vino da pasto, accompagna preparazioni a base di pesce, minestre estive, piatti a base di verdure e formaggi freschi. Si presta anche come vino d'apertura per occasioni informali. Servire a temperatura fresca per valorizzarne gli aromi e la scorrevolezza. Etichetta e pratica confezione riflettono l'approccio attento alla sostenibilità; informazioni dettagliate sulla produzione sono disponibili dall'azienda. Ideale per chi privilegia vini biologici dal profilo asciutto e genuino.

La cantina

Tre Monti – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Tre Monti.

Azienda vitivinicola familiare (Tre Monti Srl Soc. Agricola) con sede a Imola (BO) e poderi anche nel circondario di Forlì. Produce vini biologici a basso intervento, tra cui il Trebbiano macerato 'Piùttosto'.

Regione: Emilia-Romagna

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Tre Monti La cantina Tre Monti

Storia della cantina

La famiglia Navacchia avvia l'attività agli inizi degli anni '70 dopo l'acquisto del podere (1966). Tre Monti viene costituita ufficialmente nel 1974. Negli anni si affermano produzioni di qualità (primi riconoscimenti negli anni '90) e sperimentazioni in cantina; nel 2013 entrano in uso anfore georgiane (nasce il Vitalba) e l'azienda consolida la propria presenza sul mercato internazionale. Cronologia e dettagli dall'azienda.

Filosofia produttiva

Produzione biologica certificata; approccio a basso intervento in vigna e in cantina, sperimentazione (macerazioni, anfore georgiane, uso di cemento) per esprimere il territorio e la materia prima.

Territorio e vigneti

Due poderi principali sulle colline tra Imola e Forlì (Podere di Petrignone per il Trebbiano 'Piùttosto'); suoli argillosi-limosi; altitudine indicativa ~150 m s.l.m. (per il vigneto di Petrignone). Denominazioni: Rubicone IGP, Colli d'Imola, Romagna.