43,50 €−18%
Prezzo consigliato: 53,20 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Buongusto
- Tipologia
- Alcool neutro
- Formato
- 200 cl
- Gradazione
- 96.0%
- Profilo aromatico
- Neutro, senza aromi
- Metodo di distillazione
- Distillazione continua
- Filtrazione
- Filtrazione a carbone attivo
- Colore
- Incolore
- Consumazione
- Base per liquori e cocktail
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Alcool 200cl - Buongusto
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Sommelier AIAlcool 200cl - Buongusto
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Alcool 200cl Buongusto si presenta come una base neutra e pulita, caratterizzata da note minimaliste e grande immediatezza. Al naso è discreto, privo di spunti aromatici marcati; al palato rivela la sua essenza: incisiva, essenziale, con calore e una scia asciutta che lascia spazio agli ingredienti con cui viene miscelato. La sua semplicità lo rende uno strumento di lavoro: non compete con i sapori ma li sostiene, ideale per chi cerca un corpo netto su cui costruire aromi.
Perfetto per preparazioni casalinghe e professionali — dalla produzione di liquori o estratti all'uso in cucina per deglassare o conservare aromi — è versatile anche nelle applicazioni creative come l'estrazione di essenze e in laboratorio di cucina. Si consiglia di utilizzarlo con misure precise e attenzione nella diluizione; conservare il recipiente ben chiuso e in luogo fresco. Per chi ama sperimentare, apre possibilità pulite e affidabili per modularità aromatica senza sovrastare gli ingredienti.
Perfetto per preparazioni casalinghe e professionali — dalla produzione di liquori o estratti all'uso in cucina per deglassare o conservare aromi — è versatile anche nelle applicazioni creative come l'estrazione di essenze e in laboratorio di cucina. Si consiglia di utilizzarlo con misure precise e attenzione nella diluizione; conservare il recipiente ben chiuso e in luogo fresco. Per chi ama sperimentare, apre possibilità pulite e affidabili per modularità aromatica senza sovrastare gli ingredienti.
Produttore
Buongusto
Italia
Buongusto è un marchio commerciale associato a prodotti di alcool etilico puro (96°) utilizzati come base per la preparazione di liquori, estratti e applicazioni tecniche/alimentari. È commercializzato da diversi rivenditori e risulta confezionato in formati come 1 L e 2 L.
- Alcool etilico puro 96° venduto come base neutra per liquori e preparazioni alcoliche.
- Disponibile in formati da 1 L (100 cl) e 2 L (200 cl) nelle schede prodotto dei rivenditori.
- Schede tecniche indicano origine vegetale (es. barbabietola da zucchero) e conformità a specifiche alimentari/Reg. UE 2019/787.
- Prodotto commercializzato/etichettato come Buongusto; produttore effettivo può variare a seconda del lotto/rivenditore (in alcune schede compare Distillerie Valdoglio o Faled; distribuzione/fornitura documentata da Bio-Optica Milano).
Le specialità
- alcool per liquori
- distillati tecnici
- ingredienti per liquori e macerati
- distillati e liquori
Distillazione
Frazionata / distillazione continua (varia in base alla confezione come riportato nelle schede prodotto dei rivenditori).
Materie prime
- barbabietola da zucchero
- cereali
Prodotti rappresentativi
- Alcool 200cl - Buongusto
- Alcool Puro 96% 1 Lt - Buongusto