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Müller Thurgau Alto Adige DOC - Terlano

Terlano
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Müller Thurgau · Alto Adige DOC · 75 cl

-30%
17,85 €
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Informazioni tecniche
Produttore Terlano
Denominazione Alto Adige DOC
Vitigno Müller Thurgau
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Noce moscata, pompelmo, pepe bianco, pesca matura
Metodo vinificazione Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione lenta in acciaio
Zuccheri residui 2,0 g/l
Regione Alto Adige
Zona di produzione Vigneti intorno a Terlano, 500–900 m s.l.m.
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco secco
Invecchiamento Affinamento 5–7 mesi sulle fecce fini in acciaio
Tipo di botte Serbatoi d'acciaio
Colore Giallo paglierino tenue
Temperatura di servizio 10–12 °C
Consumo consigliato Da consumare giovane
Abbinamento Aperitivo, carpaccio di pesce spada, trota, branzino, formaggi

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Il Müller Thurgau di Terlano, Alto Adige DOC, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e riflessi verdi. Al naso offre fragranze delicate e lineari: fiori di campo, note di mela verde e una punta di agrume, accompagnate da una sensazione fresca e composta che non sovrasta. In bocca è leggero e di pronta beva, con una trama gustativa caratterizzata da acidità equilibrata e da un finale pulito e sapido; il profilo rimane essenziale e composto.

È adatto a consumi giovani e quotidiani e si abbina bene a piatti di mare leggeri, insalate, antipasti a base di verdure e formaggi freschi. Consigliato servire freddo, intorno ai 8–10 °C, per valorizzarne gli aromi più freschi. Si tratta di un vino versatile per occasioni informali, ideale per aperture conviviali o come alternativa di piacere durante il pasto. Conservare lontano da fonti di calore e consumare entro pochi anni per apprezzarne la vivacità.