H. Lun

Alto Adige DOC Sauvignon - Linea 1840 - H. Lun 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore H. Lun
Denominazione Alto Adige DOC Sauvignon
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutti tropicali, freschezza
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve affinamento in acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-4 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi
Il Sauvignon Alto Adige DOC della Linea 1840 di H. Lun si distingue per la sua espressione fresca e vibrante che racconta fedelmente il terroir montano del Trentino-Alto Adige. Ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate con cura in vigneti situati ad altitudine elevata, questo vino valorizza la mineralità e le peculiarità climatiche della zona. L’affinamento avviene prevalentemente in acciaio, preservando così la purezza aromatica e la struttura luminosa del vitigno.



Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un profilo aromatico intenso in cui emergono sentori erbacei, tipici del Sauvignon, accompagnati da note di frutta fresca come pesca e agrumi, bilanciate da una delicata sfumatura di erbe aromatiche e una leggera vena minerale. Il sorso è secco, sapido e armonico, con una buona acidità che garantisce persistenza e freschezza. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e insalate estive, rappresenta un’eleganza autentica dell’enologia altoatesina.
La cantina

H. Lun – Cantina in Alto Adige / Südtirol

Scopri la storia e i vini della cantina H. Lun.

Marchio storico dell'Alto Adige (Südtirol) specializzato in vini regionali; oggi gestito come brand indipendente dalla Cantina Girlan.
Regione: Alto Adige / Südtirol
Paese: Italia
Fondazione: 1840
Vitigni: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Lagrein (incluso Lagrein rosé), Grauvernatsch (Vernatsch / Schiava), Pinot Noir
Marchio storico dell'Alto Adige fondato nel 1840 Due linee principali: 1840 e Sandbichler Gestito come brand indipendente dalla Cantina Girlan Impegno per la sostenibilità: progressiva introduzione di bottiglie da 410 g per ridurre le emissioni di CO2 Specialità regionali: Lagrein, Pinot Noir, Gewürztraminer e vini tipici dell'Alto Adige
Storia della cantina
H. Lun nasce come marchio di qualità dell'Alto Adige quando Alois H. Lun iniziò, a partire dal 1840, a commercializzare con il proprio nome vini selezionati dalle migliori vigne locali. Dopo oltre un secolo di attività la denominazione H. Lun è passata sotto la gestione della Cantina Girlan, che la mantiene e sviluppa come linea indipendente preservandone la tradizione.
Filosofia produttiva
Selezione dei grappoli per zona e qualità per valorizzare l'espressività del territorio; produzione articolata in due linee con attenzione alla tipicità varietale. Impegno recente per ridurre l'impatto ambientale.
Territorio e vigneti
I vini provengono dall'Alto Adige / Südtirol: clima alpino-continentale mitigato, molte ore di sole e protezione dalle Alpi a nord; correnti calde da Garda/Mediterraneo influenzano le esposizioni soleggiate attorno a Bolzano/Cornaiano.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata