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| Produttore | Amarcord |
| Luppoli | - |
| Nazione | Italia |
| Formato | 50 cl |
| Tipologia | Belgian strong Ale |
| Colore | - |
| Gradazione | 9.0% |
| Regione | Marche |
| Zona di produzione | Apecchio |
| Abbinamento | Carne - Formaggi |
Tabachèra è una Belgian strong Ale limpida di colore ambrato, con una schiuma di colore nocciola chiaro, fine, aderente e compatta, con piacevoli note di malto d'orzo caramellato contornato da frutta secca. Mano a mano che si scalda si percepiscono cenni di frutta candita.
Corpo pieno, rotondo e strutturato, ma anche avvolgente e caldo, con media frizzantezza. Nel gusto è decisamente presente sia l'alcolico, sia la frutta, accompagnati dalla dolcezza del cereale. L'amaro, non è molto presente, ma ha una delicata persistenza.
Si abbina perfettamente a piatti di carne alla brace e stufate, accompagna egregiamente un ricco tagliere di formaggi con mieli e composte. È perfetta con minestroni di cereali e legumi insaporiti con croste di Parmigiano Reggiano.
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