Amaro Anerissimo Riserva - 70cl

Anerissimo

Amaro 70 cl 30.0% vol Amaro, erbaceo, speziato, leggermente dolce

29,40 €−11%
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Informazioni tecniche

Produttore
Anerissimo
Tipologia
Amaro
Nazione
Italia
Formato
70 cl
Gradazione
30.0%
Invecchiamento
Riserva indica invecchiamento prolungato
Profilo aromatico
Amaro, erbaceo, speziato, leggermente dolce
Ingredienti
Erbe aromatiche, radici, spezie, alcol, zucchero
Colore
Marrone scuro
Consumazione
Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Amaro Anerissimo Riserva - 70cl

Altre domande

L'Amaro Anerissimo Riserva - 70cl è una selezione premium di amaro, distillato che cattura l'essenza di erbe aromatiche, radici e piante officinali accuratamente selezionate. Questa Riserva rappresenta l'apice della produzione dell'amaro, offrendo un'esperienza degustativa intensa e ricca di sfumature.

Il processo di produzione dell'Anerissimo Riserva prevede un'attenta selezione delle migliori erbe, che vengono lasciate in infusione per un periodo prolungato al fine di estrarne tutti i sapori e gli aromi. Questo amaro viene poi lasciato maturare in botti speciali, che contribuiscono ad arricchirne il profilo gustativo con note legnose e balsamiche, rendendo ogni sorso unico e inconfondibile.

Con un volume di 70cl, l'Amaro Anerissimo Riserva si presenta con un colore scuro e profondo, simbolo della sua concentrazione e intensità. Al naso, offre un bouquet complesso, dove le note aromatiche delle erbe si fondono con accenti di spezie, cacao e un leggero tocco di vaniglia, frutto dell'invecchiamento in botte.

In bocca, l'amaro rivela un equilibrio perfetto tra la dolcezza iniziale e l'amaro persistente tipico di questo tipo di liquore, con un palato ricco e avvolgente che lascia una lunga persistenza aromatica. La sua complessità e la sua struttura lo rendono perfetto sia per essere gustato liscio, come digestivo a fine pasto, sia come base per cocktail sofisticati e originali.

Informazioni Tecniche:

Produttore

Anerissimo

VenetoItalia

Anerissimo è un amaro dry italiano proposto dal marchio Aneri: una miscela ottenuta da infusione alcolica di circa 40 erbe aromatiche, arricchita con Grappa di Prosecco “Riserva” Aneri e con il caffè ‘è Tricaffè’. Presentato in bottiglia da 70 cl con gradazione intorno a 29–30°.
  • Ricetta a base di 40 botaniche in infusione
  • Integrazione con Grappa di Prosecco 'Riserva' prodotta dal gruppo Aneri
  • Evidenziato retrogusto di caffè derivante dall'uso del blend 'è Tricaffè'
  • Versione Riserva presentata in bottiglia da 70 cl, gradazione circa 29–30°
  • Posizionamento come amaro dry, adatto anche a cocktail e al consumo freddo

Le specialità

  • amaro
  • liquori alle erbe
  • amaro dry
  • amaro riserva
La storia
Anerissimo è un’etichetta legata alla famiglia Aneri; fonti pubbliche indicano che la produzione di questa referenza è entrata nella gamma a partire dal 2021. Il prodotto è promosso sul sito ufficiale del marchio Aneri e risulta distribuito tramite canali commerciali specializzati.
Invecchiamento
Per la versione 'Riserva' è indicato un affinamento/invecchiamento che coinvolge contenitori lignei (affinamento in barili/botti secondo schede commerciali).
Materie prime
  • selezione di 40 erbe aromatiche (infusione alcolica)
  • Grappa di Prosecco 'Riserva' Aneri
  • caffè ('è Tricaffè')
  • alcol
  • zucchero
Prodotti rappresentativi
  • Amaro Anerissimo Riserva - 70cl