IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Pilzer
- Tipologia
- Amaro
- Nazione
- Italia
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 30.0%
- Profilo aromatico
- Amaro, erbaceo, speziato, balsamico
- Ingredienti
- Erbe, radici, spezie, alcol, zucchero
- Colore
- Bruno scuro
- Consumazione
- Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Amaro Bruno 70cl - Pilzer
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L'Amaro Bruno 70cl - Pilzer è un prodotto distintivo della distilleria Pilzer, situata nel cuore delle Dolomiti trentine, un'area nota per la sua straordinaria bellezza naturale e per la produzione di distillati di alta qualità. La famiglia Pilzer, da generazioni, si dedica con passione e maestria alla creazione di spiriti che riflettono l'autenticità e la ricchezza del territorio.
L'Amaro Bruno di Pilzer si distingue per la sua ricetta unica, che prevede l'uso di erbe alpine, radici e piante aromatiche raccolte nelle valli circostanti, le quali conferiscono al liquore un carattere distintivo e un profilo aromatico complesso. La scelta delle erbe e il loro equilibrio sono il risultato di un sapere artigianale profondo, mirato a creare un amaro che sia al tempo stesso intenso e armonioso.
L'Amaro Bruno è ideale sia come prestigioso regalo che come pezzo da collezione per gli amanti dei liquori fini.
Alla degustazione, l'Amaro Bruno rivela un'apertura olfattiva intensa, con note di erbe alpine, spezie e una leggera traccia balsamica che invita alla scoperta dei suoi sapori. In bocca, l'amaro è equilibrato, con una dolcezza iniziale che gradualmente lascia spazio all'amaro piacevole e persistente delle erbe, in un'esperienza gustativa ricca e avvolgente. La sua complessità lo rende perfetto per essere gustato liscio, a temperatura ambiente o leggermente freddo, offrendo un finale lungo e soddisfacente.
Distilleria
Pilzer
Trentino-Alto Adige / TrentinoItaliaDal 1957
- Sede storica in Val di Cembra (Faver, Trento)
- Fondata da Vincenzo Pilzer (anno riportato: 1957)
- Gestione della seconda generazione: Bruno e Ivano Pilzer
- Linea premium 'Historiae' (grappe invecchiate, inclusa referenza 12 anni)
- Linea 'Aqua Mater' con bottiglie in vetro soffiato
Le specialità
- grappa tradizionale
- acquaviti di frutta
- grappe invecchiate
- amari alle erbe alpine
- gin stile London Dry
- linee luxury in vetro soffiato
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- vinacce (pomace) da vigneti del Trentino
- frutta (albicocche, mele, pere, mele cotogne) per acquaviti
- erbe alpine e botaniche locali per amari e distillati aromatizzati
Prodotti rappresentativi
- Acquavite di Albicocca - Pilzer - 50cl - Astucciato
- Acquavite di Mele - Pilzer - 50cl - Astucciato
- Acquavite di Mele Cotogne - Pilzer - 50cl - Astucciato
- Acquavite di Pere Williams - Pilzer - 50cl - Astucciato
- Acquavite di Vinaccia Cask 85 invecchiata in botti di Caol Ila - 70cl - Astucciato
- Amaro Bruno 70cl - Pilzer
- Aqua Mater Moscato Rosa Vetro Soffiato - Cofanetto - 50cl
- Aqua Mater Pilzer Vetro Soffiato - Cofanetto - 50cl
- Bruno Pilzer Historiae - Grappa invecchiata 12 anni - 70cl - Astucciato
- Bruno Pilzer Historiae - Grappa Moscato Rosa - 70cl - Astucciato / cofanetto luxury