Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti

Name: Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-C0151A
Price: 24.6 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mazzetti
Tipologia	Amaro
Profilo aromatico	Amaro, erbaceo, speziato, leggermente dolce
Ingredienti	Erbe aromatiche, radici, spezie, alcol, zucchero
Formato	70 cl
Gradazione	35.0%
Colore	Ambrato scuro
Consumazione	Digestivo, servire freddo o con ghiaccio

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Descrizione

Amaro deciso e verticale, con personalità marcata ma controllata. Al naso si percepiscono erbe amaricanti e scorze d'agrumi sostenute da una nota speziata che non sovrasta; il sorso è pieno, compatto e leggermente sapido, con una trama tannica sottile che struttura il palato. Il carattere amaro è netto ma equilibrato da un fondo dolce appena percettibile, e il retrogusto rimane lungo e fragrante, con un richiamo erbaceo che ne prolunga la persistenza senza appesantire.

Si presta come digestivo dopo un pasto importante, servito liscio o con un cubetto di ghiaccio per attenuarne la scia amarognola; è anche ingrediente solido in cocktail che cercano un contrappunto amaro e complesso, dosato con moderazione. Presentato in flacone da 70 cl e astuccio elegante, risulta pratico sia per la casa che da regalare. Si abbina bene a dolci secchi, cioccolato fondente e formaggi stagionati, e trova spazio in degustazioni dedicate a chi ama sapori intensi e ben definiti.

Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.

grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1846

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Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata