Amarone Classico Valpolicella DOCG 2012 - Bertani

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Bertani

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Parliamo di chi forse l'Amarone l'ha addirittura inventato! Di una casa Antica quanto la vigna più antica. Una bottiglia elegante che rimanda a sensazioni di antichità, contenente un vino già di ora mai più di 10 anni di invecchiamento.

Una tradizione che nasce dal Rispetto dei vini per consentire loro di sviluppare al meglio tutte le loro potenzialità qualitative. I mosti affidati a fermentazioni lente, superiori talvolta anche ai 50 giorni, in vasche di cemento. Una scelta coraggiosa, piena di rischi, sostenuta nella convinzione che solo così si ottengono alti contenuti in alcoli superiori e glicerina, garanzia della ricchezza ed eleganza dei profumi. Affinamenti, pertanto, mai inferiori ai sei anni in botti di rovere di Slavonia e altri 12 mesi in bottiglia. 

L'emblema dell'Amarone con sentori estremamente complessi. Un vino da meditazione che rimanda a sentori di prugna ciliegia e marasca, che sul finale lasciano spazio alla liquirizia e spezie. 

In Bocca è portentoso. Avvolgente e intenso. Bisogna degustare questo vino lentamente per assaporarne i fondamentali delle sue radici ormai diventate leggenda.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne  Icona Abbinamento Formaggi   

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Bertani
ANNATA
2012
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
GRADAZIONE
15,0%
VITIGNO
Corvina Veronese 80% - Rondinella 20%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Veneto
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Meditazione
ZONA DI PRODUZIONE
Veneto

La Cantina e la Tenuta: Bertani


Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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D
Davide Manciati
Un'eccellenza

Un'eccellenza che non si trova ovunque.
Non penso sia da descrivere, ma di certo vale la pena mettere una recensione!

d
dario longo
Molto contento di averlo trovato

Molto contento di aver trovato questo vino. Prese 2 bottiglie una per collezione e uno per l'assaggio. Non si trova ovunque

G
Gianluca Portolani
l'eccellenza in bottiglia

l'eccellenza fatta in vino. Corposo molto strutturato, con un sapore davvero persistente. Una delle eccellenze a mio parere se volete bere Amarone

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Davide Manciati
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Non penso sia da descrivere, ma di certo vale la pena mettere una recensione!

d
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Molto contento di averlo trovato

Molto contento di aver trovato questo vino. Prese 2 bottiglie una per collezione e uno per l'assaggio. Non si trova ovunque

G
Gianluca Portolani
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l'eccellenza fatta in vino. Corposo molto strutturato, con un sapore davvero persistente. Una delle eccellenze a mio parere se volete bere Amarone