Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Magnum - Cassa di Legno - Bertani
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Magnum - Cassa di Legno - Bertani
Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Magnum - Cassa di Legno - Bertani 2016

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Bertani
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2016
Gradazione 15.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 di Bertani racchiude l’essenza storica del territorio veneto, dove le uve corvina, rondinella e molinara maturano sulle colline della Valpolicella Classica. Questo vino nasce da un’accurata tecnica di appassimento, che concentra zuccheri e aromi, donando struttura e complessità al prodotto finito.



Il 2015, annata particolarmente favorevole, ha favorito una perfetta maturazione delle uve, sfociando in un Amarone denso e avvolgente, con profumi di frutti neri maturi, ciliegia sotto spirito, note di spezie dolci e importanti sentori di tabacco e cacao, esaltati dall’affinamento in botti di legno. Al palato si rivela potente e rotondo, con un equilibrio raffinato tra acidità e tannini vellutati, che preludia a un lungo invecchiamento.



Ideale con carni rosse, brasati e formaggi stagionati, questo magnum custodito in cassa di legno è un pezzo pregiato per intenditori che amano il carattere e la profondità.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata