Ansonica DOC - Vigna di Gabri - Donnafugata 2022
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.Ansonica è forse uno dei più rappresentativi vigneti a bacca bianca della Sicilia. Se si pensa a questa regione subito balzano alla mente, sole, mare e vento caldo. Ed è proprio con questi tre elementi che le uve maturano e acquistano sapori che non possono essere replicati.
Colori giallo pieno, in un mix avvolgente fra impatto olfattivo e gustativo, di fiori e frutta, con splendido sfondo minerale e ricordi salmastri.
Una freschezza eccellente dal carattere duro, e retrogusto persistenti e distintivi. I piatti di pesce fra risotti, grigliate e tranci in umido sono l'accoppiata eccellente.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Donnafugata
2021
Italia
0.75L
Banco Fermo
13,5%
Ansonica
10 °C
DOC
12 °C
Sicilia
Pesce - Antipasti
Sicilia - Sud Occidentale