Armagnac - Doppia Distillazione - 18 anni - 70cl - Astucciato

Janneau

Armagnac · 70 cl · 46.0% vol · Fruttato, speziato, vaniglia, legno

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Informazioni tecniche
Produttore Janneau
Tipologia Armagnac
Profilo aromatico Fruttato, speziato, vaniglia, legno
Ingredienti Uva
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Nazione Francia
Tipo di botte Botti di quercia
Invecchiamento 18 anni
Metodo di distillazione Doppia distillazione
Numero distillazioni 2
Vitigno Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
Colore Ambra
Consumazione A temperatura ambiente, da solo o con dessert

L'Armagnac - Doppia Distillazione - 18 anni - 70cl - Astucciato è un distillato francese d'eccellenza, risultato di un processo di invecchiamento prolungato e di una doppia distillazione che ne esalta il carattere e la complessità. Questo Armagnac, proveniente dalla regione storica dell'Armagnac nel sudovest della Francia, rappresenta una delle espressioni più nobili e raffinate di questo antico spirit.

Invecchiato per 18 anni in botti di rovere, questo Armagnac acquisisce nel corso del tempo una profondità aromatica e una morbidezza uniche. La doppia distillazione, pratica non comune per l'Armagnac, contribuisce a raffinare ulteriormente il profilo del distillato, rendendolo eccezionalmente ricco e strutturato, con un equilibrio perfetto tra le note legnose, le spezie dolci e la frutta matura.

La presentazione in bottiglia da 70cl, accuratamente astucciata, sottolinea l'attenzione al dettaglio e il prestigio di questo Armagnac. L'astuccio, oltre a proteggere il distillato, ne fa un regalo ideale per gli appassionati di spiriti di qualità o un'aggiunta di valore a collezioni di distillati pregiati.

Al naso, l'Armagnac - Doppia Distillazione - 18 anni offre un bouquet aromatico complesso e invitante, con note di vaniglia, caramello, frutta secca e un leggero accenno di fiori e spezie, che riflettono la ricchezza del terroir e la maestria della distillazione. Al palato, il distillato si rivela estremamente armonioso e avvolgente, con una tessitura vellutata che lascia spazio a una gamma di sapori intensi e persistente, culminando in un finale lungo e soddisfacente.

Ideale per essere degustato liscio, magari in un calice adeguato per apprezzarne appieno l'aroma e il sapore, questo Armagnac rappresenta anche una base eccellente per cocktail premium, aggiungendo un tocco di classe e profondità alle creazioni mixologiche.

Informazioni Tecniche:

Maison

Janneau

Maison

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Janneau.

Maison Janneau è una storica casa di Armagnac con sede a Condom (Gers), nota per l’utilizzo e l’assemblaggio di due metodi di distillazione (continua e doppia) e per l’invecchiamento in botti di rovere francese.
armagnac grands armagnacs armagnac single distillery armagnac blend (double & continuous distillation)
Paese Francia
Regione Occitania (Armagnac, Gers)
Fondazione 1851

Distillazione

Distillazione continua con alambicco armagnacais e doppia distillazione con alambicco charentais; gli eaux‑de‑vie delle due tecniche vengono miscelati negli assemblaggi della Maison.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere francese da 400 litri; processo di aerazione specifico che prevede lo svuotamento e la miscelazione di botti dello stesso lotto per omogeneizzare l’evoluzione, con trasferimenti in botti più vecchie per bilanciare legno e frutto.

Materie prime

uva (cépages: Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche)

Prodotti rappresentativi

Janneau XO Royal 70cl Janneau VSOP 70cl Janneau XXO Janneau 12 anni 70cl Janneau 18 anni 70cl Janneau 25 anni 70cl Grand Armagnac Janneau Millésimé (es. 1964, 1966, 1967) Grand Armagnac Janneau Dragon 1964

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata