Barbera D’Alba DOC - Oriolo
Barbera D’Alba DOC - Oriolo
Informazioni tecniche
Produttore Oriolo
Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigno Barbera
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba e dintorni
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere o acciaio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Oriolo

Barbera D’Alba DOC - Oriolo 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Oriolo
Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigno Barbera
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba e dintorni
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere o acciaio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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La Barbera d’Alba DOC di Oriolo nasce nel cuore delle Langhe, una regione rinomata per la ricchezza del suo terroir, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi che conferiscono grande struttura al vino. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Barbera, un vitigno emblematico del Piemonte noto per la sua acidità vivace e il colore rubino intenso. Dopo la fermentazione, il vino affina in botti di rovere per un periodo che esalta le sue morbide tannicità e aggiunge aromi complessi di vaniglia e spezie dolci.

Al calice si presenta con un bouquet ricco di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da leggere note di pepe nero e tabacco. Al palato, la freschezza e l’equilibrio tra acidità e corpo lo rendono ideale per accompagnare piatti tipici piemontesi come brasati, arrosti e formaggi stagionati, esaltando ogni esperienza gastronomica con eleganza e carattere.


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