Barbera d'Alba DOC - Fratelli Alessandria 2023
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Fratelli Alessandria |
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Barbera d'Alba DOC |
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Barbera |
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2023 |
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14.5% |
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75 cl |
Frutti rossi, spezie, note di vaniglia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
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Piemonte |
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Alba e dintorni |
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Italia |
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Vino rosso |
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6-12 mesi |
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Botti di rovere o acciaio |
Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti |
Questo vino è frutto di una vendemmia manuale nel mese di ottobre. La fermentazione e la macerazione avvengono con maestria in vasche di acciaio a temperatura controllata, svelando un cuore rosso rubino intenso. Il suo carattere si evolve grazie a una maturazione di 5-7 mesi in acciaio o cemento, seguita da almeno 1-2 mesi di affinamento in bottiglia.
Questo percorso delinea un vino che abbraccia la sua terra, con frutti rossi e neri e una nota salata, che conferisce profondità e complessità al sorso.
L'equilibrio tra acidità vivace e la dolcezza dei frutti è la firma distintiva di questo Barbera d'Alba, rendendolo un compagno ideale per cene conviviali a base di carne e formaggi.
Come servire

Servire a:
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3/4 anni
Zona di Produzione

Piemonte