Bardolino DOC - Collezione Vintage - Sartori
Bardolino DOC - Collezione Vintage - Sartori

Bardolino DOC - Collezione Vintage - Sartori 2024

Sartori
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Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot · Bardolino DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche
Produttore Sartori
Denominazione Bardolino DOC
Vitigno Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot
Annata 2024
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, leggermente speziato
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Lago di Garda, Veneto
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox, cemento
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Carni bianche, salumi, piatti leggeri

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Il Bardolino Collezione Vintage di Sartori offre un quadro fragrante e immediato: al calice mostra un profilo snello, vivo e piacevolmente fruttato, con richiami a ciliegia fresca, piccoli frutti rossi e una leggera nota floreale. Il sorso è agile e scorrevole, sostenuto da una freschezza vivace che non sovrasta la morbidezza; tannini sottili e una discreta sapidità contribuiscono a un equilibrio misurato, mentre la persistenza rimane garbata e invitante, ideale per chi cerca un vino di pronta beva senza complicazioni.

Si presta bene come aperitivo e accompagna con naturalezza antipasti di salumi, piatti a base di verdure, pizze e paste leggere; mantiene comunque una buona adattabilità anche con secondi semplici a base di pesce o carni bianche. Servito fresco valorizza la sua beva immediata e lo stile accessibile della Collezione Vintage di Sartori, rendendolo una scelta pratica per cene informali, pranzi estivi o per chi desidera un vino quotidiano ma curato.
La cantina

Sartori di Verona – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Sartori di Verona.

Azienda vinicola familiare veronese con sede a Negrar di Valpolicella, nota per la produzione di vini della Valpolicella (incluso Amarone), nonché Soave, Lugana e spumanti metodo classico.
Regione: Veneto
Paese: Italy
Fondazione: 1898
Vitigni: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Garganega, Trebbiano di Soave, Durello, Chardonnay, Manzoni Bianco, Sauvignon, Croatina
Sede storica a Villa Maria, Negrar di Valpolicella Produzione di Amarone della Valpolicella (linee Le Corti / Corte Brà / Reius) Spumante metodo classico Cuvée 1898 prodotto con Durello dei Monti Lessini Linee prodotto articolate (Heritage, Cru, Vintage, Le Corti, Fira, Classici) Presenza commerciale e riconoscimenti internazionali; partnership culturali con Arena di Verona
Acquista tutti i vini Sartori di Verona La cantina Sartori di Verona
Storia della cantina
La storia aziendale è documentata a partire dalla fine dell’Ottocento: la famiglia Sartori avvia l’attività e acquista il primo vigneto alla fine del XIX secolo; negli anni Venti viene acquistata Villa Maria, sede storica con vigneto e fruttaio. Negli anni Sessanta l’azienda imbottiglia il suo primo Amarone e avvia le esportazioni; nel tempo ha sviluppato linee commerciali e progetti di valorizzazione del territorio, oltre a partnership culturali con Verona.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara di fondare il proprio lavoro su valori di eredità, creatività, dedizione ed eleganza, puntando a coniugare pratiche tradizionali della Valpolicella con innovazione e attenzione alla sostenibilità e al rispetto del territorio.
Territorio e vigneti
Opera principalmente nel territorio veronese: Valpolicella e Valpolicella Classica (Negrar e dintorni), con vini prodotti anche nelle aree del Soave, Lugana, Custoza, Bardolino e Lessini (Lessini Durello). Sede e fruttaio storici sono a Villa Maria, Negrar di Valpolicella.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e punteggi da testate specializzate: la cantina e alcune sue etichette hanno ricevuto valutazioni positive su riviste come Falstaff e menzioni su Wine Enthusiast (es. punteggi fino a 93 su alcune referenze secondo Falstaff).

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata