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98,30 €−19%
Prezzo consigliato: 121,40 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Damilano
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2017
- Gradazione
- 15.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi e barrique
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Consumo consigliato
- Da 5 a 15 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Barolo DOCG - Liste - Damilano
Altre domande
Sommelier AIBarolo DOCG - Liste - Damilano
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Il Barolo DOCG "Liste" prodotto dalla cantina Damilano è una vera espressione di eleganza e robustezza, che incarna l'essenza della viticoltura piemontese. Proveniente dalla prestigiosa zona del Barolo, questo vino è ricavato da uve Nebbiolo attentamente selezionate, provenienti dalle vigne di Liste, famose per il loro terreno ricco e particolarmente adatto alla viticoltura di alta qualità.
Visivamente, il Barolo "Liste" si presenta con un colore rosso granato intenso, tipico dei Barolo di eccellente maturazione. Al naso, si distinguono note complesse di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, arricchite da sfumature di tabacco, cuoio e sottili accenni di cioccolato e vaniglia, risultato di un'affinamento di 24 mesi in barrique seguito da ulteriori 12 mesi in bottiglia.
In bocca, il Barolo "Liste" di Damilano rivela un corpo pieno e armonioso, con tannini ben strutturati e una persistenza gustativa notevole. L'acidità è ben bilanciata, supportando una lenta evoluzione in cantina, che permette a questo vino di esprimere al meglio il suo potenziale con il passare degli anni.
Consigliato per accompagnare piatti intensi come brasati, arrosti e formaggi stagionati, questo Barolo si dimostra estremamente versatile anche con piatti della cucina internazionale che richiedono un vino di forte carattere e lunga persistenza.
Un vero gioiello per gli amanti dei vini piemontesi, il Barolo "Liste" di Damilano è una scelta eccellente per chi cerca in un vino la perfetta fusione tra tradizione e qualità impareggiabile.
Visivamente, il Barolo "Liste" si presenta con un colore rosso granato intenso, tipico dei Barolo di eccellente maturazione. Al naso, si distinguono note complesse di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, arricchite da sfumature di tabacco, cuoio e sottili accenni di cioccolato e vaniglia, risultato di un'affinamento di 24 mesi in barrique seguito da ulteriori 12 mesi in bottiglia.
In bocca, il Barolo "Liste" di Damilano rivela un corpo pieno e armonioso, con tannini ben strutturati e una persistenza gustativa notevole. L'acidità è ben bilanciata, supportando una lenta evoluzione in cantina, che permette a questo vino di esprimere al meglio il suo potenziale con il passare degli anni.
Consigliato per accompagnare piatti intensi come brasati, arrosti e formaggi stagionati, questo Barolo si dimostra estremamente versatile anche con piatti della cucina internazionale che richiedono un vino di forte carattere e lunga persistenza.
Un vero gioiello per gli amanti dei vini piemontesi, il Barolo "Liste" di Damilano è una scelta eccellente per chi cerca in un vino la perfetta fusione tra tradizione e qualità impareggiabile.
La cantina
Cantina Damilano
PiemonteItaliaDal 1890
Storica azienda delle Langhe specializzata in Barolo e altre denominazioni piemontesi, con vigneti in menzioni geografiche prestigiose come Cannubi, Liste e Brunate.
- Vitigni
- Nebbiolo, Barbera, Arneis, Chardonnay, Dolcetto, Moscato, Timorasso
- Barolo da menzioni geografiche storiche
- Etichetta 'Lecinquevigne' che unisce più cru
- Wine shop e punto degustazione in azienda e wine shop a Barolo
- Gamma ampia: Barolo, Barbera d'Alba, Dolcetto, Langhe Arneis, Moscato d'Asti, spumanti Metodo Classico e Grappa di Barolo
- Gestione famigliare con radici storiche e attenzione al territorio
La storia
L'attività della famiglia Damilano affonda le radici nel 1890; l'impresa si è sviluppata nel territorio delle Langhe e, guidata dalle generazioni successive, è diventata un riferimento per la produzione di Barolo e vini locali. Negli ultimi decenni la gestione familiare ha ampliato la visibilità internazionale dell'azienda mantenendo l'identità territoriale.
Filosofia produttiva
Produzione centrata sul rispetto del territorio e sulla valorizzazione delle menzioni geografiche: attenzione alle uve e alle pratiche in vigna e cantina, con un approccio orientato alla qualità, alla sostenibilità e alla tutela del terroir delle Langhe.
Territorio e vigneti
Situata nel comprensorio delle Langhe, la cantina lavora uve provenienti da cru storici quali Cannubi, Liste, Brunate, Cerequio e Raviole; il territorio è riconosciuto per la vocazione al Nebbiolo e alla produzione di Barolo.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
