IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Mario Marengo
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2016
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 5 anni, di cui 3 in legno
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi e barrique
- Colore
- Rosso granato intenso
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Consumo consigliato
- Dopo 8-10 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Brunate, Langhe
- Tipologia
- Vino rosso fermo
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Barolo DOCG - Brunate Riserva - Mario Marengo
Altre domande
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Un Barolo "Brunate Riserva" di Mario Marengo, seguendo le tradizioni della cantina e le caratteristiche della zona di Brunate, sarebbe probabilmente caratterizzato da un'intensa complessità aromatica con note di frutti rossi maturi, fiori appassiti, spezie e nuances minerali, tipiche dell'area di produzione. L'affinamento prolungato in legno potrebbe aggiungere ulteriori strati di complessità, con sentori di vaniglia, tabacco e cuoio, risultando in un vino di grande profondità, struttura e potenziale di invecchiamento.
Questo ipotetico Barolo "Brunate Riserva" sarebbe ideale in abbinamento con piatti ricchi e intensi, come carni rosse brasate, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, dimostrando la capacità dei vini di Mario Marengo di accompagnare la gastronomia piemontese e internazionale con eleganza e potenza.
Per informazioni dettagliate e conferme sulla produzione e le caratteristiche specifiche del Barolo "Brunate Riserva" di Mario Marengo, sarebbe consigliato consultare direttamente la cantina o rivolgersi a professionisti del settore enologico.
La cantina
Mario Marengo
PiemonteItaliaDal 1899
- Vitigni
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
- Cantina storica di La Morra, fondata nel 1899.
- Vigneti in cru importanti delle Langhe: Le Brunate e Bricco delle Viole; presenza anche nel Roero.
- Prodotti principali: Barolo, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Nebbiolo d'Alba.
- Fonti online riportano dati di produzione/estensione non sempre coincidenti: ad esempio una fonte turistica riporta 6 ettari e 25.000 bottiglie/anno, mentre altre stime commerciali parlano di circa 3.000 casse annue; per coerenza numeri specifici sono lasciati a null nella scheda.
- Gestione familiare: Marco Marengo con il coinvolgimento della moglie Jenny e del figlio Stefano.
La storia
Filosofia produttiva
Territorio e vigneti
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 90+ | 2016 |