Mario Marengo

Barolo DOCG - Brunate Riserva - Mario Marengo 2020

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Formato: 75 cl

-17%

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Informazioni tecniche

Produttore	Mario Marengo
Denominazione	Barolo DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2020
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Brunate, Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso fermo
Invecchiamento	Minimo 5 anni, di cui 3 in legno
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso granato intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Dopo 8-10 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Un Barolo "Brunate Riserva" di Mario Marengo, seguendo le tradizioni della cantina e le caratteristiche della zona di Brunate, sarebbe probabilmente caratterizzato da un'intensa complessità aromatica con note di frutti rossi maturi, fiori appassiti, spezie e nuances minerali, tipiche dell'area di produzione. L'affinamento prolungato in legno potrebbe aggiungere ulteriori strati di complessità, con sentori di vaniglia, tabacco e cuoio, risultando in un vino di grande profondità, struttura e potenziale di invecchiamento.

Questo ipotetico Barolo "Brunate Riserva" sarebbe ideale in abbinamento con piatti ricchi e intensi, come carni rosse brasate, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, dimostrando la capacità dei vini di Mario Marengo di accompagnare la gastronomia piemontese e internazionale con eleganza e potenza.

Per informazioni dettagliate e conferme sulla produzione e le caratteristiche specifiche del Barolo "Brunate Riserva" di Mario Marengo, sarebbe consigliato consultare direttamente la cantina o rivolgersi a professionisti del settore enologico.

La cantina

Mario Marengo – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Mario Marengo.

Cantina familiare di La Morra (Langhe, Piemonte) conosciuta per i Barolo (tra cui Brunate e Bricco delle Viole) e per la produzione tradizionale con attenzione al territorio.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1899

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

Cantina storica di La Morra, fondata nel 1899. Vigneti in cru importanti delle Langhe: Le Brunate e Bricco delle Viole; presenza anche nel Roero. Prodotti principali: Barolo, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Nebbiolo d'Alba. Fonti online riportano dati di produzione/estensione non sempre coincidenti: ad esempio una fonte turistica riporta 6 ettari e 25.000 bottiglie/anno, mentre altre stime commerciali parlano di circa 3.000 casse annue; per coerenza numeri specifici sono lasciati a null nella scheda. Gestione familiare: Marco Marengo con il coinvolgimento della moglie Jenny e del figlio Stefano.

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Storia della cantina

La famiglia Marengo produce vino a La Morra da più generazioni; l'azienda è citata come nata nel 1899. Negli ultimi decenni la conduzione è passata a Marco Marengo e alla sua famiglia, con il coinvolgimento della generazione successiva. Negli anni la cantina ha portato i propri Barolo sui mercati esteri e ha consolidato una reputazione legata ai vigneti storici nella zona di La Morra.

Filosofia produttiva

Forte attenzione al lavoro in vigna e rispetto del territorio: approccio che privilegia la qualità delle uve e pratiche agronomiche compatibili con la vocazione dei cru, con vinificazioni tradizionali e affinamenti in legno quando previsto.

Territorio e vigneti

Sede e vigneti nel comune di La Morra. Vigneti di proprietà della famiglia sono segnalati nelle cru Le Brunate e Bricco delle Viole; sono presenti anche parcelle nel Roero. Alcune fonti indicano vigneti esposti a circa 350 m s.l.m.

Premi e riconoscimenti

La cantina e alcuni suoi vini sono citati in guide e recensioni e annate sono apparse nelle valutazioni di critici internazionali.