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- Produttore
- Oddero
- Denominazione
- Barolo DOCG Riserva
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2018
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 5 anni
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi e barrique
- Colore
- Rosso granato
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Consumo consigliato
- Da invecchiamento, 10-20 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Barolo Vignarionda Riserva - Oddero
Altre domande
Sommelier AIBarolo Vignarionda Riserva - Oddero
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Il Barolo Vignarionda Riserva di Oddero è un’eccellenza che nasce nel cuore delle Langhe, zona storica riconosciuta per la produzione dei migliori Barolo. Questo vino è ottenuto dal vitigno Nebbiolo, simbolo per eccellenza del Piemonte, che conferisce carattere, complessità e longevità. L’annata riposa in botti di legno, dove affina a lungo sviluppando intensi profumi di rose appassite, ciliegie sotto spirito, liquirizia e spezie dolci, mentre al palato si manifesta con una struttura solida, tannini eleganti e una vibrante acidità. Il risultato è un vino nobile, capace di esprimere la tipicità del territorio e la sapienza artigianale della cantina Oddero.
Perfetto per accompagnare piatti di carni rosse, brasati e formaggi stagionati, il Vignarionda Riserva si distingue per la sua persistenza e per la capacità di evolversi in bottiglia, rappresentando un’autentica esperienza sensoriale per gli amanti dei grandi Barolo.
Perfetto per accompagnare piatti di carni rosse, brasati e formaggi stagionati, il Vignarionda Riserva si distingue per la sua persistenza e per la capacità di evolversi in bottiglia, rappresentando un’autentica esperienza sensoriale per gli amanti dei grandi Barolo.
La cantina
Poderi e Cantine Oddero
PiemonteItaliaDal 1878
Azienda storica di La Morra (CN) nelle Langhe, Piemonte, nota per i suoi Barolo a base di Nebbiolo e per una gamma che include Barbaresco, Barbera, Dolcetto e Moscato.
- Vitigni
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Riesling
- Marchio storico di Barolo con radici documentate nel XVIII secolo
- Fondata ufficialmente come etichetta imbottigliata nel 1878
- Sede a Santa Maria di La Morra nelle Langhe
- Circa 35 ettari di proprietà, di cui ~16,5 a Nebbiolo per Barolo/Barbaresco
- Tutti i vigneti di Nebbiolo, Barbera e Dolcetto certificati biologici; Moscato e Riesling gestiti in modo sostenibile
La storia
La famiglia Oddero è presente a La Morra dal XVIII secolo; l’etichetta moderna inizia quando, nel 1878, il primo Giacomo Oddero cominciò a imbottigliare i vini a nome di famiglia. Nel XX secolo la gestione di Giacomo ha contribuito a consolidare la reputazione dell’azienda; oggi la conduzione è affidata alle generazioni successive che mantengono la tradizione familiare ampliando vigneti e produzione.
Filosofia produttiva
L’azienda punta a esprimere il territorio lavorando con attenzione alla vigna e al rispetto ambientale: pratiche biologiche e gestione sostenibile vengono adottate per valorizzare i singoli cru e preservare il patrimonio delle Langhe. In cantina si privilegia il rispetto dell’integrità dell’uva e l’affinamento in botti di grandi dimensioni per i vini di lunga evoluzione.
Territorio e vigneti
Langhe con sede a Santa Maria di La Morra; vigneti e uve provenienti da numerosi cru del Barolo e del Barbaresco, tra cui Brunate, Vignarionda, Rocche di Castiglione, Bussia, Villero e Monvigliero, oltre a proprietà anche nell'Astigiano.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e presenza sulle principali guide e riviste internazionali del vino e notevoli valutazioni in tasting e pubblicazioni specializzate.