Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Poli | |
| Grappa | |
| Intenso, aromatico, fruttato | |
| Vinacce di uva | |
| 10 cl | |
| 40.0% | |
| Italia | |
| Variabile, spesso acciaio o legno per invecchiamento | |
| Variabile, da non invecchiata a diversi anni | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| 1 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Dipende dall'uva usata per vinacce | |
| Trasparente | |
| A temperatura ambiente, dopo i pasti |
Le grappe incluse sono state distillate utilizzando una varietà di vinacce di uva italiana, seguendo metodi tradizionali che garantiscono la massima espressione del terroir e della varietalità. L'invecchiamento avviene in barili di diverse essenze di legno, che conferiscono a ciascuna grappa note distintive e complesse. Gli amanti del distillato potranno apprezzare sfumature che vanno dal legno tostato, alla vaniglia, fino a tocchi di cioccolato e spezie, a seconda della particolare grappa e del tipo di legno utilizzato per l'invecchiamento.
Questa confezione è ideale non solo per gli appassionati alla ricerca di profondità e complessità nei loro distillati, ma anche per chi desidera esplorare il fascino delle grappe invecchiate. Ogni bottiglia di Barrel Experience è un'esposizione del mestiere artigianale di Poli, una distilleria con una storia che si intreccia indissolubilmente con la cultura vitivinicola italiana. È un'ottima scelta anche come regalo sia per intenditori che per neofiti desiderosi di scoprire le sfumature del distillato italiano per eccellenza.
Degustare le grappe da questa confezione offre un'esperienza sensoriale ricca e varia, che si coniuga splendidamente con momenti di meditazione o come raffinato fine pasto.
Poli Distillerie
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.
Distillazione
Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.