Bas Armagnac 1987 - Invecchiato 15 Anni 70cl Cofanetto Legno - Samalens
SamalensArmagnac · 70 cl · 40.0% vol · Note di frutta secca, vaniglia, spezie
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Samalens | |
| Armagnac | |
| Note di frutta secca, vaniglia, spezie | |
| Uva | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Botti di rovere | |
| 15 anni | |
| Distillazione continua o discontinua | |
| 1 | |
| Ugni Blanc, Colombard, Baco 22A | |
| Ambra scuro | |
| A temperatura ambiente, da meditazione |
All'olfatto, si presenta con un bouquet ricco e avvolgente, dove emergono note di frutta matura come la prugna e la pesca, arricchite da sfumature di vaniglia e cioccolato, grazie al lungo periodo di maturazione in legno. Seguono sensazioni più delicate di spezie dolci e una leggera traccia di tostatura.
Al palato, il Bas Armagnac 1987 di Samalens si rivela morbido e armonioso. L'incontro tra la dolcezza del caramello, la finezza delle spezie e l'eco di frutta secca tostata crea un equilibrio perfetto che si prolunga in un finale persistentemente coinvolgente. La texura vellutata e la ricchezza degli aromi sono esaltate dalla giusta gradazione alcolica, che non sovrasta ma supporta l'esplosione di sapori.
Oltre a essere un distillato di grande piacere per la degustazione personale, il Bas Armagnac 1987 si presenta come un'opzione esclusiva per un regalo di alto livello. Il cofanetto in legno aggiunge un tocco di classe e tradizione, rendendolo ideale per occasioni speciali.
Consigliato per essere gustato a temperatura ambiente, servito in un calice adatto che ne esalti gli aromi. Perfetto come digestivo post pasto o in accompagnamento a cioccolato fondente o dessert a base di frutta cotta. Un vero gioiello che offre un'esperienza sensoriale indimenticabile, condensando in sé la maestria e la tradizione della Casa Samalens.
Samalens
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Distillazione
Distillazione tradizionale per Armagnac su alambicchi armagnacais (tagli di testa/collo/coda determinati tramite degustazioni del maestro di cantina); la struttura dispone anche di alambicchi charentais.
Invecchiamento
Invecchiamento in pièce di quercia francese (circa 420 L) con selezione di legni a grana fine e tostatura leggera; percorso di affinamento che prevede fusti nuovi seguiti da fusti "roux" prima degli assemblaggi finali.